本專業(yè)培養(yǎng)具備食品工程方面的知識(shí)，能在大型食品加工企業(yè)、食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)、農(nóng)產(chǎn)品安全與質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)、海關(guān)檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)
學(xué)校：西北大學(xué)
地址：西安市太白北路229號(hào)西北大學(xué)招生辦

食品科學(xué)與工程專業(yè)為省級(jí)特色專業(yè)建設(shè)點(diǎn)、省級(jí)名牌專業(yè)，本專業(yè)具有碩士學(xué)位授予權(quán)，為陜西省特色專業(yè)建設(shè)點(diǎn)，主要以化學(xué)、生物
學(xué)校：陜西科技大學(xué)
地址：西安市未央大學(xué)園區(qū)

（國(guó)家級(jí)特色專業(yè)）　學(xué)制四年，授予工學(xué)學(xué)士學(xué)位。本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，具有化學(xué)、生物學(xué)、工程學(xué)和食品工藝學(xué)等基礎(chǔ)
學(xué)校：西北農(nóng)林科技大學(xué)
地址：陜西楊凌國(guó)家農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)西農(nóng)...

食品科學(xué)與工程本科，學(xué)制4年，修業(yè)年限3-6年，授工學(xué)學(xué)士學(xué)位。主要培養(yǎng)具有食品化學(xué)、食品微生物學(xué)、食品工程和食品工藝技術(shù)知
學(xué)校：陜西師范大學(xué)
地址：西安市長(zhǎng)安南路199號(hào)