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培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)學(xué)生掌握化學(xué)、生物學(xué)和食品工程學(xué)的基本理論和基本知識，系統(tǒng)接受食品生產(chǎn)技術(shù)管理、食品工程設(shè)計和食品科學(xué)
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咨詢電話：022-27405554　　食品科學(xué)與工程是應(yīng)用科學(xué)和工程的原理研究食品的設(shè)計、生產(chǎn)、加工、制造、貯藏、包裝、分析和評價的
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