學(xué)科性質(zhì):工學(xué),涉及化學(xué)、生物技術(shù)、食品科學(xué)基礎(chǔ)、食品工程學(xué)等多學(xué)科交叉的綜合學(xué)科。培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)具有化學(xué)、生物學(xué)、食品學(xué)校:福州大學(xué)至誠學(xué)院地址:福州市楊橋西路50號
培養(yǎng)掌握食品科學(xué)和工程的基本理論和知識,接受食品生產(chǎn)技術(shù)管理、食品工程設(shè)計和科學(xué)研究等方面的訓(xùn)練,具有食品生產(chǎn)加工、品質(zhì)學(xué)校:福建農(nóng)林大學(xué)金山學(xué)院地址:福建省福州市福建農(nóng)林大學(xué)金山學(xué)院
培養(yǎng)目標(biāo):本專業(yè)培養(yǎng)具有化學(xué)、生物學(xué)、食品化學(xué)、食品工程原理和食品加工與貯藏技術(shù)等方面的知識,掌握食品科學(xué)和工程技術(shù)及其學(xué)校:福建師范大學(xué)閩南科技學(xué)院地址:福建省泉州市南安康美開發(fā)區(qū)康元路8號
食品科學(xué)與工程專業(yè)(閩臺合作項目)大學(xué)本科,學(xué)制四年,授予工學(xué)學(xué)士學(xué)位。(隸屬藥學(xué)院)本專業(yè)與臺灣嘉南藥理科技大學(xué)合辦,學(xué)校:福建中醫(yī)藥大學(xué)地址:福建省福州市閩侯上街華佗路1號
專業(yè)前景 食品工業(yè)是有關(guān)國民營養(yǎng)和健康保障的重要產(chǎn)業(yè),在國民經(jīng)濟(jì)中占有重要地位。隨著經(jīng)濟(jì)全球化,食品工業(yè)的發(fā)展前景更加廣學(xué)校:福建農(nóng)林大學(xué)地址:福建省福州市倉山區(qū)上下店路15號
食品科學(xué)與工程(食品安全與檢驗方向) (理工類,四年制本科,工學(xué)學(xué)士) 培養(yǎng)目標(biāo):本專業(yè)培養(yǎng)具有食學(xué)校:集美大學(xué)誠毅學(xué)院地址:廈門集美區(qū)集美大道 199 號
培養(yǎng)目標(biāo):本專業(yè)以扎實的科學(xué)理論、工程計算和實踐訓(xùn)練基礎(chǔ)為支撐,培養(yǎng)具有良好的政治文化素質(zhì),具有外語和計算機應(yīng)用的基本能學(xué)校:集美大學(xué)地址:廈門市集美區(qū)銀江路185號