| 專業(yè)代碼：640202 | 層次：?？?/td> | 學(xué)習(xí)年限：3 |
| 專業(yè)類別：旅游類 | 學(xué)科：餐飲管理與服務(wù)類 |
| 序號 | 學(xué)校 | 地域 |
|---|---|---|
| 1 | 隴南師范高等專科學(xué)校 | 隴南 |
| 2 | 酒泉職業(yè)技術(shù)學(xué)院 | 酒泉 |
| 3 | 武威職業(yè)學(xué)院 | 武威 |
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1、專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，適應(yīng)現(xiàn)代酒店烹飪等第一線需要，掌握現(xiàn)代烹飪理論、營養(yǎng)分析、餐飲管理基本知識，
學(xué)校：酒泉職業(yè)技術(shù)學(xué)院
地址：酒泉市肅州區(qū)解放路64號
烹飪工藝與營養(yǎng)（三年制非師范類?？疲┡囵B(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)掌握專業(yè)基礎(chǔ)知識和基本技能，具有較強(qiáng)市場意識和環(huán)境適應(yīng)能力，能夠在賓館
學(xué)校：隴南師范高等?？茖W(xué)校
地址：甘肅省成縣河?xùn)|區(qū)隴南路34號
培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)掌握現(xiàn)代烹飪、營養(yǎng)、餐飲管理的基本知識，具有較強(qiáng)烹飪技術(shù)，能從事烹飪操作、營養(yǎng)分析與營養(yǎng)配餐，以及餐飲業(yè)管
學(xué)校：武威職業(yè)學(xué)院
地址：甘肅省武威市西關(guān)街皇臺路102號
