食品工程技術(shù): 課程設(shè)置:乳品化學(xué)、乳品生化與微生物、液態(tài)乳制品生產(chǎn)技術(shù)、濃縮與干燥乳制品加工、乳油制品加工、牛乳蛋白學(xué)校:烏蘭察布職業(yè)學(xué)院地址:內(nèi)蒙古烏蘭察布市集寧新區(qū)滿達(dá)東街曙光路...
食品加工技術(shù)專業(yè)核心課程與主要實(shí)踐環(huán)節(jié):食品生產(chǎn)單元操作、飲料生產(chǎn)技術(shù)、乳制品加工技術(shù)及實(shí)訓(xùn)、肉品加工技術(shù)及實(shí)訓(xùn)、焙烤食學(xué)校:內(nèi)蒙古化工職業(yè)學(xué)院地址:內(nèi)蒙古呼和浩特市高職園區(qū)(呼和浩特市賽...
培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)具有化學(xué)和生物學(xué)方面的基礎(chǔ)知識(shí)以及食品工程學(xué)的專業(yè)知識(shí),具備相關(guān)實(shí)驗(yàn)技能,掌握食品加工的基本理論和技能,面學(xué)校:內(nèi)蒙古商貿(mào)職業(yè)學(xué)院地址:內(nèi)蒙古呼和浩特市賽罕區(qū)大學(xué)城
主要課程:基礎(chǔ)化學(xué)、食品生物化學(xué)、食品微生物學(xué)、食品營養(yǎng)學(xué)、食品加工設(shè)備、食品工藝、現(xiàn)代發(fā)酵技術(shù)、食品質(zhì)量管理、食品分析學(xué)校:包頭輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院地址:內(nèi)蒙古包頭市青山區(qū)建華路19號(hào)
專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)能從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、產(chǎn)品開發(fā)、資源利用、工程設(shè)計(jì)等工作的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專門人才。專業(yè)核心能力:食品學(xué)校:內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)地址:呼和浩特市昭烏達(dá)路306號(hào)內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大...