主干課程：食品微生物、焙烤食品加工技術(shù)與設(shè)備、發(fā)酵食品加工技術(shù)與設(shè)備、果蔬產(chǎn)品加工技術(shù)與設(shè)備、畜產(chǎn)品加工技術(shù)與設(shè)備、食品學(xué)校：新疆農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院地址：新疆昌吉市文化東路29號(hào)
專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)能從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、產(chǎn)品開發(fā)、資源利用、工程設(shè)計(jì)等工作的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專門人才。專業(yè)核心能力：食品學(xué)校：巴音郭楞職業(yè)技術(shù)學(xué)院地址：新疆維吾爾自治區(qū)庫(kù)爾勒經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)
主干課程：食品機(jī)械與設(shè)備、食品質(zhì)量管理、食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)、軟飲料工藝學(xué)、畜產(chǎn)品加工工藝、果蔬貯運(yùn)加工工藝、糧油食品工藝學(xué)、學(xué)校：新疆石河子職業(yè)技術(shù)學(xué)院地址：新疆石河子市北五路38號(hào)小區(qū)
主修課程：食品應(yīng)用化學(xué)基礎(chǔ)、食品化學(xué)、食品工程原理、食品機(jī)械設(shè)備、食品微生物、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、食品檢測(cè)技術(shù)、乳品加工技術(shù)學(xué)校：新疆輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院地址：新疆烏魯木齊市米東南路西四巷259號(hào)
