學(xué)制四年培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具有現(xiàn)代食品安全與質(zhì)量控制基本理論、基本知識和技能，接受從食品原料生產(chǎn)到產(chǎn)品加工乃至貯運、消
學(xué)校：揚州大學(xué)
地址：江蘇省揚州市邗江區(qū)興城東路26號

修業(yè)年限：四年授予學(xué)位：理學(xué)學(xué)士業(yè)務(wù)培養(yǎng)要求和目標(biāo)：本專業(yè)學(xué)生應(yīng)掌握化學(xué)、藥學(xué)、食品科學(xué)與工程、食品安全與衛(wèi)生、食品品質(zhì)
學(xué)校：中國藥科大學(xué)
地址：江蘇省南京市鼓樓區(qū)中央路童家巷24號

食品質(zhì)量與安全（該專業(yè)男、女兼招）培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具有良好的政治思想素質(zhì)、科學(xué)文化素養(yǎng)、較強的學(xué)習(xí)能力、實踐能力和創(chuàng)
學(xué)校：南京師范大學(xué)
地址：南京市寧海路122號

食品質(zhì)量與安全專業(yè)（江蘇省重點專業(yè)，四年制本科）培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具有食品科學(xué)、生物學(xué)、環(huán)境科學(xué)、營養(yǎng)衛(wèi)生學(xué)、毒理學(xué)和
學(xué)校：南京財經(jīng)大學(xué)
地址：南京市仙林大學(xué)城文苑路3號

江蘇省特色專業(yè)，江蘇省重點專業(yè)本專業(yè)培養(yǎng)能在高等院校、相關(guān)科研機構(gòu)，或在食品的流通、加工、進出口、衛(wèi)生監(jiān)督、食品質(zhì)量監(jiān)督
學(xué)校：江南大學(xué)
地址：江蘇省無錫市蠡湖大道1800號

【食品質(zhì)量與安全專業(yè)】學(xué)制：4年授工學(xué)學(xué)士學(xué)位主要課程設(shè)置：食品化學(xué)、食品生物化學(xué)、食品微生物學(xué)、食品營養(yǎng)學(xué)、食品分析、
學(xué)校：蘇州大學(xué)
地址：江蘇省蘇州市東環(huán)路50號

A培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具備現(xiàn)代食品安全與質(zhì)量控制基本理論和基本技能，能從事農(nóng)畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品及加工制成品的安全質(zhì)量控制和監(jiān)
學(xué)校：南京農(nóng)業(yè)大學(xué)
地址：江蘇省南京市玄武區(qū)衛(wèi)崗1號

食品質(zhì)量與安全專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)通過本專業(yè)的培養(yǎng)，使學(xué)生在畢業(yè)時能成為德、智、體、美、勞全面發(fā)展的，具有良好的職業(yè)道德和扎實的
學(xué)校：徐州生物工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院中專部
地址：中國江蘇省徐州市三環(huán)西路297號