培養(yǎng)目標：食品質(zhì)量與安全專業(yè)要求學(xué)生系統(tǒng)地學(xué)習化學(xué)、生物化學(xué)、食品微生物學(xué)、食品生物化學(xué)、食品分析與檢測技術(shù)、食品質(zhì)量與
學(xué)校：華東理工大學(xué)
地址：上海市梅隴路130號

專業(yè)介紹本專業(yè)以生命科學(xué)和食品科學(xué)為基礎(chǔ)，研究食品的質(zhì)量、安全與健康的關(guān)系。其基本任務(wù)是通過對食品生產(chǎn)、加工全面系統(tǒng)的管
學(xué)校：上海理工大學(xué)
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