食品質(zhì)量與安全是全球關(guān)注的一個焦點，關(guān)系人類健康、社會穩(wěn)定與食品工業(yè)的健康發(fā)展。本專業(yè)以生命科學(xué)和食品科學(xué)為基礎(chǔ)，研究食
學(xué)校：合肥工業(yè)大學(xué)
地址：安徽省合肥市屯溪路193號

培養(yǎng)具備常見食品污染物檢測與分析的基本理論知識和技能，具有科學(xué)創(chuàng)新精神與實踐能力，能從事食品分析檢驗以及安全性評價、食品
學(xué)校：安徽師范大學(xué)
地址：安徽省蕪湖市北京東路1號

食品質(zhì)量與安全|授予學(xué)位：工學(xué)學(xué)士培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具有生物學(xué)、化學(xué)、食品質(zhì)量與安全學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、衛(wèi)生學(xué)的基礎(chǔ)理論知識，
學(xué)校：淮南師范學(xué)院
地址：淮南市洞山西路

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)德智體美全面發(fā)展，掌握化學(xué)、食品科學(xué)、生物學(xué)和管理學(xué)的基本理論和技能，具備食品質(zhì)量控制管理和安全性評價、科
學(xué)校：安徽科技學(xué)院
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培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具備現(xiàn)代食品質(zhì)量與安全基本理論、基本知識和技能，能從事食品安全生產(chǎn)及品質(zhì)控制、食品衛(wèi)生檢驗與監(jiān)督以及食品安
學(xué)校：安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)
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