酒店管理專業(yè)本專業(yè)國家示范高職高專重點建設專業(yè)。本專業(yè)旨在培養(yǎng)德、智、體、美等方面全面發(fā)展，具有現(xiàn)代飯店經(jīng)營管理的基本理
學校：上海旅游高等專科學校
地址：上海市奉賢區(qū)海思路500號

酒店管理（國際品牌酒店管理）本專業(yè)培養(yǎng)具有一線實際操作能力的高星級酒店應用型管理人才。本專業(yè)設有酒店管理概論、酒店人力資
學校：上海思博職業(yè)技術(shù)學院
地址：南匯惠南鎮(zhèn)城南路1408號

本專業(yè)培養(yǎng)適應市場經(jīng)濟需要，熟悉和掌握現(xiàn)代飯店管理基本原理和特點，在各類酒店、賓館，尤其是涉外賓館、酒店的經(jīng)營管理等方面
學校：上海建峰職業(yè)技術(shù)學院
地址：上海市寶山區(qū)漠河路1168號

該專業(yè)由院長林興國教授兼任專業(yè)主任，攜太平洋大酒店人事總監(jiān)及具有豐富星級賓館管理經(jīng)驗的雙師型專家任教。本專業(yè)重視培養(yǎng)學生
學校：上海邦德職業(yè)技術(shù)學院
地址：上海市寶山區(qū)錦秋路299號

專業(yè)特色：建立起以理論教學為基礎(chǔ)，技能訓練為重點，企業(yè)實用為方向的“2+1”人才培養(yǎng)模式，形成了高質(zhì)量的專業(yè)教育體系。積極
學校：上海科學技術(shù)職業(yè)學院
地址：上海市嘉定區(qū)金沙路280號

●酒店管理主要課程：旅游學概論、服務禮儀與形體訓練、經(jīng)濟管理基礎(chǔ)、經(jīng)濟法、英語聽說、專業(yè)服務技能、現(xiàn)代酒店管理、酒店情景
學校：上海立達職業(yè)技術(shù)學院
地址：上海市松江區(qū)車亭公路1788號

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)適應我國社會主義建設和上海旅游事業(yè)發(fā)展需要，掌握現(xiàn)代酒店（賓館）經(jīng)營管理的基本理論和服務技能，從事酒店（賓
學校：上海民遠職業(yè)技術(shù)學院
地址：上海市浦東新區(qū)唐陸路3892-3982號

本專業(yè)旨在培養(yǎng)酒店經(jīng)營與管理、酒店市場營銷與推廣、會展服務與管理等方面的專門人才。本專業(yè)與上海大廈（五星級）、東郊賓館（
學校：上海城市管理職業(yè)技術(shù)學院
地址：校本部：上海市楊浦區(qū)軍工路2360號；...

培養(yǎng)目標本專業(yè)主要培養(yǎng)適應我國現(xiàn)代化建設和上海旅游及酒店事業(yè)發(fā)展需要，掌握現(xiàn)代旅游及酒店經(jīng)營管理的基本理論和服務技能，具
學校：上海工會管理職業(yè)學院
地址：上海市奉賢區(qū)南亭公路2080 號

本專業(yè)培養(yǎng)具有較熟練的外語能力、系統(tǒng)的飯店管理基本理論與服務技能的高等技術(shù)應用性人才。本專業(yè)和上海銀星假日酒店等有長期的
學校：上海工商外國語職業(yè)學院
地址：上海南匯區(qū)科教園區(qū)觀海路505號

本專業(yè)著重從基礎(chǔ)酒店管理、服務知識、及實際操作及服務意識三方面培養(yǎng)學生的綜合實踐能力，以適應酒店行業(yè)迅猛發(fā)展的需求。同時
學校：上海行健職業(yè)學院
地址：校本部：上海市閘北區(qū)原平路55號;嘉定...