培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，熟悉現(xiàn)代酒店管理理論和管理技術，具有較強的現(xiàn)代服務意識，畢業(yè)后面向三星級以上酒店大堂經(jīng)理、餐飲部
學校：山西旅游職業(yè)學院
地址：山西省太原市許坦東街29號

培養(yǎng)目標：培本專業(yè)養(yǎng)具有良好專業(yè)素質、創(chuàng)新意識，適應酒店管理和服務第一線需要的，牢固掌握現(xiàn)代酒店經(jīng)營管理基本知識和服務技
學校：山西職業(yè)技術學院
地址：山西省太原市塢城路115號

專業(yè)培養(yǎng)目標：培養(yǎng)掌握現(xiàn)代飯店經(jīng)營管理的基本知識和服務技能，從事飯店經(jīng)營管理和接待服務的高級管理人才與高級技術應用性專門
學校：太原旅游職業(yè)學院
地址：太原市經(jīng)濟開發(fā)區(qū)汾東教育園區(qū)

酒店管理專業(yè)簡介（3年）本專業(yè)培養(yǎng)具備現(xiàn)代化服務與管理技能的酒店高級管理人才。主要開設《前廳與客房管理》、《餐飲管理》、
學校：山西華澳商貿職業(yè)學院
地址：山西省太原教育園區(qū)東外環(huán)8號路15號

酒店管理專業(yè)（文理兼收）山西省有豐富的人文、自然旅游資源，旅游業(yè)在國民經(jīng)濟中所占的比重較大，前景十分光明。但是，酒店管理
學校：太原城市職業(yè)技術學院
地址：山西省太原市興華街3號

學生在校期間要系統(tǒng)學習客房服務與管理、餐廳服務與管理、酒店實用英語、康樂服務與管理、人力資源管理等方面的知識。通過實習實
學校：晉城職業(yè)技術學院
地址：山西省晉城市鳳臺東街1658號

酒店管理本專業(yè)培養(yǎng)德智體全面發(fā)展的，適應現(xiàn)代酒店生產(chǎn)、服務、管理等第一線需要，具備較強的現(xiàn)代酒店前廳、客房、餐廳和康樂等
學校：山西戲劇職業(yè)學院
地址：山西省太原市解放路奶生堂25號

專業(yè)理念：立足星級酒店服務高端客戶培養(yǎng)目標：培養(yǎng)掌握酒店管理和酒店英語知識，熟悉星級酒店、涉外旅游酒店管理實務、管理方法
學校：山西經(jīng)貿職業(yè)學院
地址：山西太原市南內環(huán)西街1號

一、專業(yè)培養(yǎng)目標：培養(yǎng)掌握現(xiàn)代飯店經(jīng)營管理的基本知識和服務技能，從事飯店經(jīng)營管理和接待服務的高級管理人才與高級技術應用性
學校：朔州職業(yè)技術學院
地址：朔州市張遼南路紫金街1號

主要專業(yè)課程：前廳客房服務與管理、餐館服務與管理、宴會設計、酒店領班與主管實務、酒店市場營銷與公關、酒店服務禮儀、酒店信
學校：臨汾職業(yè)技術學院
地址：山西省臨汾市堯都區(qū)東郊埝下

本專業(yè)培養(yǎng)從事現(xiàn)代賓館和酒店管理的高等技術應用型人才。主要開設以下課程：旅游學概論、旅游心理學、管理學原理、旅游政策與法
學校：大同煤炭職業(yè)技術學院
地址：山西省大同市新平旺迎新街

酒店管理專業(yè)（640106）■培養(yǎng)目標本專業(yè)培養(yǎng)能適應社會主義市場經(jīng)濟發(fā)展需要，熟悉酒店企業(yè)各項主要業(yè)務，具有現(xiàn)代酒店業(yè)經(jīng)營管
學校：山西省財政稅務專科學校
地址：山西省太原市萬柏林區(qū)千峰南路25號

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)酒（飯）店服務人員和中、高層管理人員修業(yè)年限：三年業(yè)務范圍：本專業(yè)畢業(yè)生主要面向賓館、飯店、酒店、旅館、度
學校：山西老區(qū)職業(yè)技術學院
地址：山西省太原市和平北路東流街