食品檢測及管理專業(yè)培養(yǎng)擁護黨的基本路線,適應生產、建設、管理、服務第一線需要,德、智、體全面發(fā)展,具有食品加工生產、食品烹飪、食品營養(yǎng)與食品分析檢測的專業(yè)理論知識和較強的職業(yè)技能及職業(yè)崗位能力,能在食品加工企業(yè)從事食品加工生產、工藝設計、工藝技術管理和質量安全控制;在餐飲業(yè)從事營養(yǎng)配餐和營養(yǎng)衛(wèi)生指導;在食品企業(yè)、質量監(jiān)督部門從事食品質量分析檢測的一線高技能型人才。
分析化學、食品營養(yǎng)、食品工藝、烹飪工藝、實驗設備應用與維護、食品質量安全管理、食品微生物檢驗、食品感官與理化檢驗、食品貯運與營銷、現代儀器分析、食品企業(yè)現場管理、職業(yè)資格培訓與考證、安全食品標準與認證等。
培養(yǎng)能在食品、生物制品行業(yè)內,從事產品的質量檢驗與品質控制、質量管理與監(jiān)督等方面的應用型高級技術人才。
一、主要課程無機及分析化學、有機化學、食品化學、食品檢測技術、食品微生物學、食品衛(wèi)生學、食品安全與質量管理、食品貯藏技術學校:重慶輕工職業(yè)學院地址:重慶市九龍坡區(qū)含谷鎮(zhèn)寶洪村4號附88號
本專業(yè)主要培養(yǎng)從事食品檢測、食品質量安全評價與控制、食品生產管理等工作的高技能應用型人才。主要開設課程:食品理化檢驗、食學校:商丘職業(yè)技術學院地址:河南省商丘市神火大道566號
食品檢測與管理專業(yè)專業(yè)特色:本專業(yè)較好地適應了畜產品數量需求向質量需求的轉變,采用“2+1”四段式工學結合人才培養(yǎng)模式,緊學校:山東畜牧獸醫(yī)職業(yè)學院地址:山東省濰坊市勝利東街88號
食品檢測及管理(專科,學制三年)[培養(yǎng)目標]本專業(yè)培養(yǎng)具備化學、食品微生物學、食品質量管理、食品法規(guī)與標準等基本理論和食品學校:湖北民族學院科技學院地址:湖北省恩施市學院路39號
培養(yǎng)目標:培養(yǎng)掌握食品工藝、食品質量控制、食品安全監(jiān)管等技術,具備食品安全檢測、食品安全管理能力,能勝任食品生產與流通領學校:漢中職業(yè)技術學院地址:陜西省漢中市漢臺區(qū)宗營鎮(zhèn)316國道西側81號
培養(yǎng)目標:培養(yǎng)食品加工、生物制品、農產品生產與流通等領域從事生產管理、產品檢驗與品控、質量監(jiān)督以及產品營銷等方面的應用型學校:山東商業(yè)職業(yè)技術學院地址:濟南市旅游路4516號山東商業(yè)職業(yè)技術...
★食品檢測及管理專業(yè)(質量與安全方向)專業(yè)介紹:本專業(yè)培養(yǎng)學生具有食品安全學、食品毒理學、食品質量管理和食品安全檢驗的基學校:柳州職業(yè)技術學院地址:廣西柳州市社灣路28號
專業(yè)簡介:培養(yǎng)具有食品檢測和一定食品生產及管理方面的基本理論和基本技能,掌握食品加工、食品營養(yǎng)、食品法規(guī)、認證等方面的高學校:云南農業(yè)大學地址:云南省昆明市北市區(qū)灃源路
本專業(yè)開設食品工藝、食品安全檢測技術等課程,培養(yǎng)面向全國各級食品衛(wèi)生防疫部門、衛(wèi)生監(jiān)督部門、食品質量技術監(jiān)督部門、食品加學校:湖南生物機電職業(yè)技術學院地址:湖南省長沙市芙蓉區(qū)東湖
食品檢測及管理專業(yè)――院級重點專業(yè)食品行業(yè)是煙臺市的四大支柱產業(yè)之一,擁有張裕等一大批國家級食品名牌企業(yè),企業(yè)數量眾多、學校:煙臺職業(yè)學院地址:山東省煙臺市萊山區(qū)濱海中路2018號
食品檢測及管理(招理工、文史)培養(yǎng)目標培養(yǎng)具有食品加工與檢驗技術和食品生產質量管理等方面的基本理論和技能,能從事食品安全學校:廣西職業(yè)技術學院地址:廣西南寧市江南區(qū)明陽工業(yè)區(qū)
(610312)食品檢測及管理(??疲┡囵B(yǎng)目標:培養(yǎng)擁護黨的基本路線,德、智、體、美等方面全面發(fā)展,掌握化學、食品質量、食品檢學校:浙江醫(yī)藥高等專科學校地址:浙江省寧波市高教園區(qū)(南區(qū))鄞縣大道東...