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食品檢測及管理

  • 專業(yè)人氣：已有1073人瀏覽
  • 所在地域：云南 昆明
  • 學(xué)校名稱：云南農(nóng)業(yè)大學(xué)
  • 聯(lián) 系 人：招生辦
  • 學(xué)校地址：云南省昆明市北市區(qū)灃源路
  • 大專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名342。
    這里有云南農(nóng)業(yè)大學(xué)的食品檢測及管理專業(yè)課程、食品檢測及管理培養(yǎng)目標(biāo)、食品檢測及管理就業(yè)措施等信息。
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專業(yè)簡介：培養(yǎng)具有食品檢測和一定食品生產(chǎn)及管理方面的基本理論和基本技能，掌握食品加工、食品營養(yǎng)、食品法規(guī)、認(rèn)證等方面的高等職業(yè)技術(shù)應(yīng)用型人才。
課程設(shè)置：主要開設(shè)無機(jī)及分析化學(xué)、食品生物化學(xué)、食品化學(xué)、食品微生物學(xué)、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、食品分析食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)、食品機(jī)械與設(shè)備、現(xiàn)代儀器分析和食品儲藏與保鮮等課程。
就業(yè)方向：畢業(yè)生可從事食品生產(chǎn)、參與研發(fā)、食品質(zhì)量檢驗(yàn)、品質(zhì)管理、食品安全及衛(wèi)生監(jiān)督、餐飲管理、食品營銷與服務(wù)等。
修業(yè)年限三年，優(yōu)秀畢業(yè)生可通過專升本考試升入本科專業(yè)學(xué)習(xí)。
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