本專業(yè)面向茶藝師、評茶員、營銷員等職業(yè),茶藝服務(wù)、茶文化傳播及茶葉銷售等崗位(群)。
茶葉基礎(chǔ)知識、茶葉生產(chǎn)與加工知識、國學(xué)修養(yǎng)、商務(wù)禮儀、飲茶與健康、消費(fèi)心理分析。
本專業(yè)培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展,掌握扎實(shí)的科學(xué)文化基礎(chǔ)和茶與茶文化等知識,具備茶葉沖泡、茶藝演示、茶葉品質(zhì)鑒定、茶文化推廣、茶葉營銷、茶館經(jīng)營與管理等能力,具有工匠精神和信息素養(yǎng),能夠從事茶藝服務(wù)、茶文化傳播、茶葉銷售、茶事策劃、新茶飲服務(wù)、茶旅開發(fā)、茶企管理等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
1. 具有茶藝沖泡及演示、茶席設(shè)計(jì)、茶會組織能力;2. 具有茶文化傳播與推廣、茶健康宣傳、茶展會策劃的能力;3. 具有茶葉審評及茶葉評鑒、檢驗(yàn)、品控、質(zhì)量管理能力;4. 具有茶館經(jīng)營與管理的能力;5. 具有現(xiàn)代茶葉市場營銷的能力;6. 具有茶文化旅游開發(fā)及實(shí)踐的能力;7. 具有茶飲新產(chǎn)品開發(fā)、茶資源綜合利用的能力;8. 具有信息收集、資料整理分析、文案寫作、數(shù)字技術(shù)應(yīng)用能力;9. 具有探究學(xué)習(xí)、終身學(xué)習(xí)和可持續(xù)發(fā)展的能力。
培養(yǎng)目標(biāo):本專業(yè)主要面向西南地區(qū),服務(wù)茶文化與茶葉貿(mào)易產(chǎn)業(yè),培養(yǎng)能適應(yīng)生產(chǎn)、管理、文化傳播、貿(mào)易營銷等第一線需要的從事茶學(xué)校:宜賓職業(yè)技術(shù)學(xué)院單招地址:四川省宜賓市翠屏區(qū)新村74號
培養(yǎng)適應(yīng)社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展和茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,具備扎實(shí)的茶葉基礎(chǔ)知識、茶葉審評知識,茶藝表演與編創(chuàng)技能、茶企經(jīng)營與管理的能力,同時(shí)又學(xué)校:達(dá)州職業(yè)技術(shù)學(xué)院單招地址:四川省達(dá)州市通川區(qū)徐家壩路448號
培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)能從事茶藝編創(chuàng)與服務(wù)、茶席設(shè)計(jì)與茶會組織、熟練掌握茶藝表演、茶葉的識別、各大茶類的加工、茶葉營銷等高級技術(shù)學(xué)校:雅安職業(yè)技術(shù)學(xué)院單招地址:四川省雅安市育才路130號