專業(yè)代碼:540109 | 層次:???/td> | 學(xué)習(xí)年限:3 |
專業(yè)類別:旅游類 | 學(xué)科:旅游類 |
本專業(yè)面向茶藝師、評(píng)茶員、營(yíng)銷員等職業(yè),茶藝服務(wù)、茶文化傳播及茶葉銷售等崗位(群)。
1. 具有茶藝沖泡及演示、茶席設(shè)計(jì)、茶會(huì)組織能力;
2. 具有茶文化傳播與推廣、茶健康宣傳、茶展會(huì)策劃的能力;
3. 具有茶葉審評(píng)及茶葉評(píng)鑒、檢驗(yàn)、品控、質(zhì)量管理能力;
4. 具有茶館經(jīng)營(yíng)與管理的能力;
5. 具有現(xiàn)代茶葉市場(chǎng)營(yíng)銷的能力;
6. 具有茶文化旅游開發(fā)及實(shí)踐的能力;
7. 具有茶飲新產(chǎn)品開發(fā)、茶資源綜合利用的能力;
8. 具有信息收集、資料整理分析、文案寫作、數(shù)字技術(shù)應(yīng)用能力;
9. 具有探究學(xué)習(xí)、終身學(xué)習(xí)和可持續(xù)發(fā)展的能力。
對(duì)接真實(shí)職業(yè)場(chǎng)景或工作情境,在校內(nèi)外進(jìn)行茶藝服務(wù)、茶葉營(yíng)銷、茶館經(jīng)營(yíng)、茶文化傳播與推廣等實(shí)訓(xùn)。在茶館茶樓、茶葉銷售和專賣、茶旅游與休閑、茶食茶飲、茶文化與會(huì)展企業(yè)等單位或場(chǎng)所進(jìn)行茶藝服務(wù)、茶館經(jīng)營(yíng)管理、茶葉銷售、茶文化與旅游等崗位實(shí)習(xí)。
接續(xù)專業(yè)舉例無
接續(xù)普通本科專業(yè)舉例:茶學(xué)
培養(yǎng)目標(biāo):本專業(yè)主要面向西南地區(qū),服務(wù)茶文化與茶葉貿(mào)易產(chǎn)業(yè),培養(yǎng)能適應(yīng)生產(chǎn)、管理、文化傳播、貿(mào)易營(yíng)銷等第一線需要的從事茶
學(xué)校:宜賓職業(yè)技術(shù)學(xué)院?jiǎn)握?/a>
地址:四川省宜賓市翠屏區(qū)新村74號(hào)
培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,具備扎實(shí)的茶葉基礎(chǔ)知識(shí)、茶葉審評(píng)知識(shí),茶藝表演與編創(chuàng)技能、茶企經(jīng)營(yíng)與管理的能力,同時(shí)又
學(xué)校:達(dá)州職業(yè)技術(shù)學(xué)院?jiǎn)握?/a>
地址:四川省達(dá)州市通川區(qū)徐家壩路448號(hào)
培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)能從事茶藝編創(chuàng)與服務(wù)、茶席設(shè)計(jì)與茶會(huì)組織、熟練掌握茶藝表演、茶葉的識(shí)別、各大茶類的加工、茶葉營(yíng)銷等高級(jí)技術(shù)
學(xué)校:雅安職業(yè)技術(shù)學(xué)院?jiǎn)握?/a>
地址:四川省雅安市育才路130號(hào)