培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，具備扎實(shí)的茶葉基礎(chǔ)知識(shí)、茶葉審評(píng)知識(shí)，茶藝表演與編創(chuàng)技能、茶企經(jīng)營(yíng)與管理的能力，同時(shí)又具備茶葉營(yíng)銷知識(shí)與技能，成為既懂茶又懂營(yíng)銷的復(fù)合型應(yīng)用人才。畢業(yè)后可從事茶葉生產(chǎn)、制造、到品牌推廣、營(yíng)銷等的相關(guān)工作，能在茶文化領(lǐng)域、茶藝培訓(xùn)、茶葉銷售、茶文化傳播推廣、茶文化傳播旅游、茶店經(jīng)營(yíng)與管理等方面勝任崗位需要的復(fù)合型技術(shù)技能人才。
專業(yè)核心課程包括：開設(shè)茶藝編創(chuàng)與實(shí)踐技術(shù)、企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理、茶文化與茶健康、茶事與社交禮儀、市場(chǎng)營(yíng)銷、茶品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷、感官分析技術(shù)、茶葉生產(chǎn)與加工技術(shù)、茶葉品質(zhì)分析技術(shù)、茶葉沖泡技法、茶葉審評(píng)技術(shù)等。
