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茶藝與茶文化

 

培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)能從事茶藝編創(chuàng)與服務(wù)、茶席設(shè)計(jì)與茶會(huì)組織、熟練掌握茶藝表演、茶葉的識(shí)別、各大茶類(lèi)的加工、茶葉營(yíng)銷(xiāo)等高級(jí)技術(shù)應(yīng)用型人才。

就業(yè)面向：茶研究所、學(xué)校、茶企業(yè)、酒店、賓館從事茶學(xué)茶藝研究、茶文化教學(xué)、茶藝編創(chuàng)與服務(wù)、茶席設(shè)計(jì)與茶會(huì)組織、茶館經(jīng)營(yíng)與管理、茶葉加工與審評(píng)、茶葉營(yíng)銷(xiāo)與貿(mào)易等工作，具有很大的市場(chǎng)前景。

專(zhuān)業(yè)主要課程：茶藝茶道禮儀、茶文化概論、中外茶藝與茶道、名茶工藝與品評(píng)鑒賞、茶席設(shè)計(jì)與茶會(huì)組織、茶館經(jīng)營(yíng)與管理、茶葉評(píng)審與檢驗(yàn)、茶葉市場(chǎng)貿(mào)易學(xué)、茶飲料工藝學(xué)、茶葉加工學(xué)、茶文化傳播學(xué)等。

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雅安職業(yè)技術(shù)學(xué)院?jiǎn)握衅渌麑?zhuān)業(yè)

開(kāi)設(shè)有茶藝與茶文化的學(xué)校

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