來源:揚州市弘揚中等專業(yè)學校 更新日期:2020-12-04 12:16
學生要有虛心請教的習慣,很多的問題可能靠自己解決不了,但可以讓其他人來幫我們解決,最好的結果有時候比過程重要,所以學生想要未來有所成就,現在的努力是必不可少的,或許和你的付出有差距,但也是要先努力的。那么,接下來給大家介紹下揚州市弘揚中等專業(yè)學校的招生專業(yè),希望學生能夠好好學習,找到好的學校。
揚州市弘揚中等專業(yè)學校招生專業(yè):中餐烹飪、酒店服務與管理、美術繪畫、計算機、財會、體育等。
中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)培養(yǎng)目標
本專業(yè)培養(yǎng)符合現代餐飲業(yè)要求,熟練掌握烹飪原料學知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等),具有較強的飲食保健與營養(yǎng)配餐的能力,現代廚房管理和宴會設計能力的餐飲服務業(yè)第一線的專門技能型人才。
中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)課程
主要學習的是中式烹調和營養(yǎng)膳食的內容,大多包括中式烹調、中式面點、涼菜、食品雕刻、烹飪化學、烹飪原料學、餐飲廚房管理、餐飲美學、烹飪營養(yǎng)學、中國藥膳、烹飪工藝學等等。學制一般???年、本科4-5年。職業(yè)證書:(中級)高級中式烹調師和(中級)高級營養(yǎng)配餐師。
中餐烹飪專業(yè)就業(yè)方向
本專業(yè)畢業(yè)生主要面向旅游酒店餐飲部、社會中高檔餐館業(yè)的烹飪技術崗位、營養(yǎng)配膳崗位和餐飲管理崗位工作。
揚州市弘揚中學創(chuàng)建于1994年,至今已走過十多個春秋。學校由原來揚州中學的一批教育行家辦學,不以贏利為目的,不求經濟回報,學校從小到大,不斷發(fā)展,現有教學班三十多個,學生一千余人,是一所設施齊全、管理嚴格、治學嚴謹的寄宿制完全中學。
揚州市弘揚中等專業(yè)學校前身系揚州市弘揚中學,揚州市弘揚中學始建于1994年,至今已走過二十多個春秋。學校由原來揚州中學的一批教育行家辦學,不以贏利為目的,不求經濟回報,學校從小到大,不斷發(fā)展,現有教學班三十多個,學生一千余人,是一所設施齊全、管理嚴格、治學嚴謹的寄宿制完全中學,為了順應教育形勢的改變,學校于2016年華麗轉身,改制為弘揚中等專業(yè)學校。
學校內有著現代化的圖書館、閱覽室,更有豐富的圖書資源:各類教學輔導書、史哲類經典論著、文學名家選集、科學普及讀物,涉及天文、地理、生物、心理等各個學科,徜徉其間,真讓人流連忘返、心曠神怡。校內更有現代化的計算機中心、電視演播廳、實驗室、語音室和畫室,這樣的學習環(huán)境和資源,正是我們弘揚人為所有莘莘學子們所精心打造的。
社會中的生活的確很精彩,但你在學校里就應該好好讀書。學生可以選擇一個外地的學校,這樣學習的同時也可以進行旅游,增加自己的視野。你讀過的書和走過的路都是會對你的人生觀有影響的,學生要認真對待每一次改變的機會。
地址:江蘇省揚州市邗溝路14-2號
分類:中專專業(yè)