| 專(zhuān)業(yè)代碼：490101 | 層次：專(zhuān)科 | 學(xué)習(xí)年限：3 |
| 專(zhuān)業(yè)類(lèi)別：食品藥品與糧食類(lèi) | 學(xué)科：食品類(lèi) |
食品智能化裝備技術(shù)
食品智能化裝備技術(shù)、食品智能加工技術(shù)、食品智能化檢驗(yàn)技術(shù)、食品智能化生產(chǎn)單元操作、食品質(zhì)量與安全數(shù)字化控制技術(shù)、食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)、食品添加劑應(yīng)用技術(shù)。
基礎(chǔ)化學(xué)、分析化學(xué)、食品生物化學(xué)、食品微生物基礎(chǔ)、機(jī)械基礎(chǔ)、工程制圖及 CAD、人工智能基礎(chǔ)、食品營(yíng)養(yǎng)與健康。
主要課程：焙烤食品加工技術(shù)、糕餅裝飾工藝、巧克力制作、飲料調(diào)制、店面運(yùn)作與管理、焙烤產(chǎn)品研發(fā)、食品生產(chǎn)管理、餐飲成本核算
學(xué)校：秦皇島職業(yè)技術(shù)學(xué)院?jiǎn)握?/a>
地址：河北省秦皇島市北戴河區(qū)聯(lián)峰北路90號(hào)
培養(yǎng)目標(biāo)定位：本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展，掌握扎實(shí)的科學(xué)文化基礎(chǔ)和食品微生物、食品加工工藝、食品智能化加工技術(shù)及相關(guān)法
學(xué)校：雅安職業(yè)技術(shù)學(xué)院?jiǎn)握?/a>
地址：四川省雅安市育才路130號(hào)
培養(yǎng)目標(biāo)：面向食品智能加工、工藝管理和產(chǎn)品研發(fā)領(lǐng)域，培養(yǎng)理想信念堅(jiān)定，德、智、體、美、勞全面發(fā)展，具有一定的科學(xué)文化水平
學(xué)校：邯鄲職業(yè)技術(shù)學(xué)院?jiǎn)握?/a>
地址：河北省邯鄲市邯山區(qū)渚河路141號(hào)
專(zhuān)業(yè)簡(jiǎn)介：本專(zhuān)業(yè)是國(guó)家教育部2020年新開(kāi)設(shè)專(zhuān)業(yè)，我校2021年開(kāi)始招生。 主要研究食品 智能化、信息化 生產(chǎn)技術(shù)、品質(zhì)控制、 新型
學(xué)校：四川工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院?jiǎn)握?/a>
地址：四川省都江堰市天府大道聚源段8號(hào)
本專(zhuān)業(yè)為休閑旅游學(xué)院綠色食品專(zhuān)業(yè)群基礎(chǔ)專(zhuān)業(yè)，本專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案圍繞農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化綠色發(fā)展以及一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的理念，根據(jù)區(qū)
學(xué)校：成都農(nóng)業(yè)科技職業(yè)學(xué)院?jiǎn)握?/a>
地址：溫江區(qū)德通橋路392號(hào)
