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北京市外事學(xué)校創(chuàng)新舉辦北京職業(yè)院校技能大賽“酒店服務(wù)”賽項中職組比賽

來源:北京市外事學(xué)校  更新日期:2024-06-06 10:05

2024年北京市職業(yè)院校技能大賽酒店服務(wù)賽項(中職組)比賽于5月21日在北京粵財JW萬豪酒店成功舉辦。本次大賽由北京市教育委員會、北京教育科學(xué)研究院、北京市職業(yè)技術(shù)教育學(xué)會主辦,北京市外事學(xué)校承辦,粵財JW萬豪酒店協(xié)辦。 北京市教委職成處調(diào)研員巫梅琳,北京教科院大賽辦負責(zé)人禹治斌,西城區(qū)教育委員會職成教科科長寧嘉瑜,北京粵財JW萬豪酒店總經(jīng)理謝斌等出席了開幕式。

大賽全面貫徹落實黨的二十大精神,在教育強國建設(shè)中開創(chuàng)職業(yè)教育新局面、塑造新賽道,檢驗高星級飯店運營與管理及旅游等相關(guān)專業(yè)中職選手在酒店服務(wù)工作過程中的專業(yè)知識掌握情況,檢驗選手基于酒店工作流程中核心服務(wù)模塊的操作技能的規(guī)范性、熟練度和現(xiàn)場分析與處理問題的能力、中英文溝通表達能力,檢驗選手的對客服務(wù)意識、衛(wèi)生安全操作意識、心理素質(zhì)及匠心精神,不斷提升旅游與酒店管理專業(yè)學(xué)生技術(shù)技能水平。 本屆大賽北京市外事學(xué)校國創(chuàng)團隊響應(yīng)市教委職成處號召,邀請職教集團河北、天津成員校參賽。計有北京市工貿(mào)技師學(xué)院、北京市密云區(qū)職業(yè)學(xué)校、北京市商業(yè)學(xué)校、北京市外事學(xué)校、北京新城職業(yè)學(xué)校、天津市中華職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校、張家口市職業(yè)技術(shù)教育中心,7所中職學(xué)校、12個參賽隊、24名選手報名參賽。京津冀地區(qū)職業(yè)學(xué)校選手首次同場競技,充分展現(xiàn)了三地職教學(xué)子的青春風(fēng)采,體現(xiàn)了開放融合、人人參與,是本屆大賽特色之一。

本屆大賽的特色之二是市賽與國賽進一步接軌,在抽簽環(huán)節(jié)實現(xiàn)抽簽順序、參賽項目、比賽順序三輪抽取機制,最大限度保證比賽公開、公平、公正;同時參賽項目的現(xiàn)場抽取,檢驗選手快速心理調(diào)適能力,通過金實踐獲得真本領(lǐng)、成就全能選手。

另外,本屆大賽還設(shè)置了高職酒店服務(wù)賽項創(chuàng)意展臺展示與講解環(huán)節(jié),將北京市外事學(xué)校國創(chuàng)團隊核心成員指導(dǎo)的2個參賽隊的設(shè)計作品呈現(xiàn)給大家,共享精致、高雅的文化內(nèi)涵,培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)意能力和審美情趣,拓寬思路、開闊視野。 在設(shè)置現(xiàn)場觀摩區(qū)的同時,整個大賽同步直播到內(nèi)蒙古地區(qū)幫扶學(xué)校,積極發(fā)揮輻射帶動與示范作用,引導(dǎo)幫扶校關(guān)注酒店新業(yè)態(tài)、國賽以及行業(yè)對酒店人才培養(yǎng)的新需求,提高京津冀蒙地區(qū)酒店專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量,營造崇尚技能的良好氛圍。 北京市外事學(xué)校及國創(chuàng)團隊成員將不負重托,不斷創(chuàng)新酒店服務(wù)與管理人才培養(yǎng)模式,創(chuàng)新辦賽組織形式,助力發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力,支撐中國式現(xiàn)代化建設(shè),為北京旅游酒店業(yè)的發(fā)展貢獻智慧和力量!

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