糧食儲(chǔ)運(yùn)與質(zhì)量安全?？凭蜆I(yè)前景

面向糧油的倉儲(chǔ)管理員、農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員等職業(yè)，糧食倉儲(chǔ)、糧食質(zhì)量安全檢測(cè)與評(píng)價(jià)等崗位（群）。

糧食儲(chǔ)運(yùn)與質(zhì)量安全?？凭蜆I(yè)方向有哪些

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1. 具有糧食化學(xué)分析、糧食有害生物預(yù)防治理、糧食機(jī)械使用與維護(hù)的能力；
2. 具有制訂安全有效儲(chǔ)糧方案，從事數(shù)字化糧食倉庫一線技術(shù)與管理工作的能力；
3. 具有運(yùn)用現(xiàn)代儲(chǔ)藏技術(shù)開展糧食運(yùn)輸與出入庫作業(yè)、糧情檢查和糧情控制與處理的能力；
4. 具有正確選擇檢測(cè)方法和標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)原糧、成品糧、油料、油脂及其制品理化指標(biāo)進(jìn)行檢測(cè)的能力；
5. 具有正確選擇檢測(cè)方法和標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)原糧、成品糧、油料、油脂及其制品安全指標(biāo)進(jìn)行檢測(cè)與評(píng)價(jià)的能力；
6. 具有運(yùn)用綠色儲(chǔ)糧、環(huán)境保護(hù)、安全防護(hù)、質(zhì)量管理等相關(guān)知識(shí)和技能從事職業(yè)活動(dòng)的能力；
7. 具有適應(yīng)糧食產(chǎn)業(yè)數(shù)字化發(fā)展需求的數(shù)字技術(shù)和信息技術(shù)的應(yīng)用能力；
8. 具有探究學(xué)習(xí)、終身學(xué)習(xí)和可持續(xù)發(fā)展的能力。

糧食儲(chǔ)運(yùn)與質(zhì)量安全?？茖?shí)踐與實(shí)習(xí)

對(duì)接真實(shí)職業(yè)場(chǎng)景或工作情境，在校內(nèi)外進(jìn)行糧油及其制品的質(zhì)量指標(biāo)檢驗(yàn)、安全指標(biāo)檢驗(yàn)與評(píng)價(jià)、糧食出入庫、糧情檢查、糧情控制與處理等實(shí)訓(xùn)。在糧食行業(yè)的糧食儲(chǔ)備庫、糧食檢測(cè)機(jī)構(gòu)、糧油加工企業(yè)等單位進(jìn)行崗位實(shí)習(xí)。
職業(yè)類證書舉例
職業(yè)技能等級(jí)證書：食品檢驗(yàn)管理、糧農(nóng)食品安全評(píng)價(jià)
接續(xù)專業(yè)舉例
接續(xù)高職本科專業(yè)舉例：現(xiàn)代糧食工程技術(shù)、食品工程技術(shù)、食品質(zhì)量與安全、食品營(yíng)養(yǎng)與健康
接續(xù)普通本科專業(yè)舉例：糧食工程、食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全