福州大學(xué)總共有86個專業(yè)。

福州大學(xué)本科專業(yè)有78個：勘查技術(shù)與工程、材料科學(xué)與工程、機(jī)械設(shè)計制造及其自動化、通信工程、交通工程、稅務(wù)、生物工程、材料成型及控制工程、電氣信息、土木工程、工業(yè)設(shè)計、采礦工程、食品科學(xué)與工程、給水排水工程、過程裝備與控制工程、工程管理、包裝工程、車輛工程、城市規(guī)劃、資源勘查工程、管理科學(xué)與工程、計算機(jī)科學(xué)與技術(shù)、地礦、生物工程、工商管理、經(jīng)濟(jì)學(xué)、網(wǎng)絡(luò)工程、會計學(xué)、電子科學(xué)與技術(shù)、財政學(xué)、建筑學(xué)、電子信息工程、金融學(xué)、信息工程、市場營銷、水利水電工程、數(shù)字媒體藝術(shù)、電子商務(wù)、軟件工程、國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易、環(huán)境工程、電氣工程與自動化、環(huán)境與安全、物流管理、安全工程、經(jīng)濟(jì)學(xué)、行政管理、化工與制藥、化學(xué)工程與工藝、公共事業(yè)管理、化工與制藥、土建、公共管理、資源環(huán)境與城鄉(xiāng)規(guī)劃管理、藝術(shù)設(shè)計、財務(wù)管理、電子信息科學(xué)與技術(shù)、音樂學(xué)、應(yīng)用心理學(xué)、雕塑、統(tǒng)計學(xué)、工商管理、英語、公共管理、化學(xué)、日語、法學(xué)、數(shù)學(xué)、德語、化學(xué)基地班、社會學(xué)、信息安全、數(shù)學(xué)與應(yīng)用數(shù)學(xué)、微電子學(xué)、漢語言文學(xué)、信息與計算科學(xué)、應(yīng)用物理學(xué)、化學(xué)。

福州大學(xué)其他專業(yè)有8個：交通運(yùn)輸、物聯(lián)網(wǎng)工程、風(fēng)景園林、再生資源科學(xué)與技術(shù)、光電信息工程、礦物加工工程、物流工程、生物技術(shù)。