集美大學(xué)誠毅學(xué)院總共有30個專業(yè)。

集美大學(xué)誠毅學(xué)院本科專業(yè)有28個：食品科學(xué)與工程、金融學(xué)、教育技術(shù)學(xué)、國際經(jīng)濟與貿(mào)易、航海技術(shù)、信息與計算科學(xué)、輪機工程、工商管理類(中外合作辦學(xué))、數(shù)學(xué)與應(yīng)用數(shù)學(xué)、自動化、電子商務(wù)、動植物檢疫、會計學(xué)、英語、工商管理、電子信息工程、漢語言文學(xué)、物流管理、建筑環(huán)境與設(shè)備工程、工商管理、工程管理、通信工程、法學(xué)、計算機科學(xué)與技術(shù)、軟件工程、機械工程及自動化、財政學(xué)、交通運輸。

集美大學(xué)誠毅學(xué)院其他專業(yè)有2個：車輛工程、機械電子工程。