黃山學(xué)院總共有45個專業(yè)。

黃山學(xué)院本科專業(yè)有37個：機械設(shè)計制造及其自動化、小學(xué)教育、環(huán)境科學(xué)、林學(xué)、生物科學(xué)、園林、食品科學(xué)與工程、社會體育、國際經(jīng)濟與貿(mào)易、生物技術(shù)、烹飪與營養(yǎng)教育、電子信息工程、對外漢語、財務(wù)管理、人文教育、漢語言文學(xué)、市場營銷、學(xué)前教育、計算機科學(xué)與技術(shù)、旅游管理、新聞學(xué)、應(yīng)用化學(xué)、人力資源管理、建筑學(xué)、美術(shù)學(xué)、制藥工程、英語、土木工程、日語、應(yīng)用心理學(xué)、自動化、公共事業(yè)管理、數(shù)學(xué)與應(yīng)用數(shù)學(xué)、物理學(xué)、化學(xué)工程與工藝、化學(xué)、思想政治教育。

黃山學(xué)院其他專業(yè)有8個：酒店管理、統(tǒng)計學(xué)、城市規(guī)劃、光信息科學(xué)與技術(shù)、材料科學(xué)與工程、軟件工程、會計學(xué)、文化產(chǎn)業(yè)管理。