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高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理

  • 專業(yè)人氣:已有367人瀏覽
  • 所在地域:重慶
  • 學(xué)校名稱:重慶旅游學(xué)校建勝分校
  • 聯(lián) 系 人:劉老師
  • 學(xué)校地址:重慶市大渡口區(qū)西南新城中心
  • 中專專業(yè)類中排名500,地區(qū)排名500
    這里有重慶旅游學(xué)校建勝分校的高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)課程、高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理培養(yǎng)目標(biāo)、高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理就業(yè)措施等信息。
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高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理主要培養(yǎng)目標(biāo):本專業(yè)培養(yǎng)掌握飯店運(yùn)營(yíng)與管理基礎(chǔ)知識(shí)、基本技能、禮儀知識(shí)、健康衛(wèi)生知識(shí)、食品營(yíng)養(yǎng)知識(shí)和酒水知識(shí),具有良好的飯店意識(shí)、禮儀素養(yǎng)和表達(dá)溝通能力,遵守飯店行業(yè)行為規(guī)范,了解現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)的高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)和管理人員。

高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理主要就業(yè)方向:本專業(yè)畢業(yè)生主要面向各大星級(jí)賓館、主題飯店、高檔酒家和度假村等,從事前臺(tái)、客房、餐飲、康樂(lè)、銷售等工作。

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