為加強(qiáng)學(xué)生對(duì)企業(yè)的了解，推進(jìn)校企合作，2024年4月16日下午，小菜園餐飲集團(tuán)片區(qū)經(jīng)理劉小宣一行到四川省長(zhǎng)寧縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校開(kāi)展了校企合作交流會(huì)。會(huì)議由招就處主任繆孝霞主持，小菜園集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)，學(xué)校黨委委員、副校長(zhǎng)周訓(xùn)冬，招就處副主任潘永濤、竹旅部部長(zhǎng)樊華成及烹飪專(zhuān)業(yè)學(xué)生參加了會(huì)議。

首先，繆孝霞代表學(xué)校向小菜園餐飲集團(tuán)來(lái)校領(lǐng)導(dǎo)表示了熱烈歡迎，周訓(xùn)冬向烹飪專(zhuān)業(yè)的學(xué)生們隆重地介紹了小菜園餐飲集團(tuán)，以及校企合作的情況，尤其是我校實(shí)習(xí)生在企業(yè)的優(yōu)秀表現(xiàn)，并以此作為勉勵(lì)，對(duì)23級(jí)烹飪專(zhuān)業(yè)的學(xué)生們提出了學(xué)習(xí)的期望，要堅(jiān)定從事餐飲的決心，舍得吃苦，認(rèn)真學(xué)習(xí)，要盡力做到讓企業(yè)滿(mǎn)意、讓家長(zhǎng)滿(mǎn)意、更要讓自己滿(mǎn)意。

為讓學(xué)生們更深入地了解小菜園，了解烹飪專(zhuān)業(yè)的發(fā)展前景，小菜園片區(qū)經(jīng)理劉小宣以自己的學(xué)廚經(jīng)歷及取得的現(xiàn)有成就與學(xué)生們作了交流，鼓勵(lì)學(xué)生們要樹(shù)立信心，堅(jiān)持學(xué)習(xí)，努力定會(huì)有收獲。同時(shí)，他詳細(xì)地介紹了小菜園的發(fā)展歷程與成就，以及取得目前成就的原因，用心與堅(jiān)持是成功的捷徑，餐飲是服務(wù)行業(yè)，作為烹飪專(zhuān)業(yè)的學(xué)生，要有高度的服務(wù)意識(shí)，要學(xué)會(huì)放下“別人坐著你站著，別人吃著你看著”的思想包袱，平凡的崗位也能成就自我，他表示小菜園是一個(gè)有愛(ài)、有溫度的企業(yè)，歡迎熱愛(ài)烹飪、熱愛(ài)餐飲的學(xué)生的加入，愿助他們職業(yè)生涯之路一臂之力。

繆孝霞給學(xué)生們分析了烹飪專(zhuān)業(yè)的發(fā)展前景，并要求他們要提高服務(wù)意識(shí)，要努力學(xué)習(xí)，培養(yǎng)吃苦耐勞的精神，并以自身經(jīng)歷勉勵(lì)他們要樹(shù)立正確的學(xué)習(xí)觀，堅(jiān)定信心，努力追求自己的夢(mèng)想，讓自己的生活更美好。最后，竹旅部部長(zhǎng)樊華成希望廣大烹飪專(zhuān)業(yè)學(xué)生堅(jiān)定自己的選擇，要干一行，愛(ài)一行，要熱愛(ài)烹飪行業(yè)，爭(zhēng)做藝術(shù)家、美食家，同時(shí)希望大家要有夢(mèng)想、有目標(biāo)，陽(yáng)光自信，做最好的自己。

通過(guò)本次校企合作交流會(huì)，不僅加強(qiáng)了校期間的交流，增進(jìn)了學(xué)生們對(duì)企業(yè)、對(duì)餐飲行業(yè)的進(jìn)一步了解，為進(jìn)一步的校企合作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。