來源：重慶興渝職業(yè)中等專業(yè)學校 更新日期：2020-11-04 16:46
重慶興渝職業(yè)中等專業(yè)學校是重慶地區(qū)的一所職業(yè)學校，是很多學生心中滿意的學校。下面邦博爾招生網(wǎng)為大家整理重慶興渝職業(yè)中等專業(yè)學校的專業(yè)名單和專業(yè)介紹。
重慶興渝職業(yè)中等專業(yè)學校的專業(yè)名單：廚師、藝術裱花、美容美發(fā)、化妝攝影、電工、焊工、制冷工、家電維修、手機維修、汽車維修、叉車、挖掘機、裝載機。
烹飪的主要培養(yǎng)目標：注重實踐操作能力訓練，培養(yǎng)烹飪技術嫻熟的烹飪?nèi)瞬?/p>
招生對象：熱愛烹飪工作，身體健康的社會各界人士。
學習內(nèi)容：據(jù)國家初、中級中式烹調(diào)師技能標準、系統(tǒng)講授原料加工技術、烹調(diào)技術等課程。階段性教學：(第一階段：基本功、刀工、勺工、上漿掛糊等技術。)(第二階段：傳授地方經(jīng)典風味菜肴制作、制湯與鹵水制作、花色拼盤、各式火鍋、煲仔、創(chuàng)新菜肴設計與制作。)
備注：免費提供職業(yè)資格認證，考試合格，頒發(fā)《中華人民共和國資格證書》
開設的主要課程：烹飪概論、食品營養(yǎng)衛(wèi)生、烹飪技術、烹飪原理、刀工技術、廚房管理知識、飲食心理、面點制作、烹飪美術、食品成本核算、燒臘、調(diào)酒、西餐基礎。學習的地方不同，課程略有不同，會融入各地方特色。
以上是小編為大家整理的重慶興渝職業(yè)中等專業(yè)學校的相關專業(yè)情況，學生如果對學校和專業(yè)滿意，在明年中考之后可以選擇報讀。小編在這里祝愿各位學子找到一所滿意的學校。
