更新日期:2016-10-26 14:57
廚師好嗎
廚師好嗎?以現(xiàn)在的行情來看學校廚師專業(yè)是最好的選擇,廚師專業(yè)只要你們技術學到位就可以了,廚師是靠技術吃飯。那么廚師專業(yè)好在哪里,下面小編特意整理了一些內容,僅供大家參考。
廚師專業(yè)的薪資待遇
民以食為天”,誰都離不開吃,特別是中國人又比較注重吃。餐館數(shù)量的增加勢必需要大量的廚師,所以廚師的就業(yè)情況相對于其他行業(yè)有一定的優(yōu)勢,就業(yè)前景更加廣闊。南昌目前的餐館數(shù)量還缺20%~30%的廚師,很多餐館長期短缺廚師。去大街上看看門前貼招聘廚師廣告的餐館有的是。餐館離了誰都行可以找別人替,但就是離不了廚師。廚師的好壞在很大程度上決定餐館生意的好壞,所以廚師的工資待遇往往是餐館中最高的。廚師的工資和其他行業(yè)比要高很多?,F(xiàn)在一個剛會配菜的廚師,每個月的工資最低要2000元左右。而且大部分餐館還包吃住,每個月又省出300~500元,相當于一個月掙2500元左右(別的行業(yè)如果每個月也掙2000元,卻要花300~500元,相當于一個月掙1500元左右,廚師等于掙別人2~3倍的工資)。這還只是低級廚師,如果是技術好的高級廚師掙得還多。在酒店干活的廚師掙得多的都上萬元,甚至好幾萬元。你有多好的技術,就能掙多少的錢,就看你有多大的本事。
廚師專業(yè)就業(yè)前景
1、相關烹飪專業(yè)學生,畢業(yè)后可勝任星級賓館、知名酒樓等后廚相關餐飲工作崗位;
2、相關烹飪專業(yè)學生,畢業(yè)后可具備獨立開店、自主經(jīng)營等創(chuàng)業(yè)能力;
3、相關烹飪專業(yè)學生,畢業(yè)后可在中、高等烹飪學?;蛳嚓P科研部門從事教學、科研工作。
廚師被稱為一個端著“金飯碗”的職業(yè),易就業(yè)、高收入的職業(yè)特性,使得廚師比其他職業(yè)有著明顯的優(yōu)勢。一個技術精、知識豐富的廚師,走到哪里都是一個炙手可熱的香餑餑。截止日前,來源于72749位烹飪專業(yè)畢業(yè)生中,應屆畢業(yè)生工資平均在4248元,工作1-2年平均工資在5456元,工作5年以上平均工資在7000元,而7-9年平均工資在8472元。
按地區(qū)來說,就業(yè)崗位最多的地區(qū)是北京、上海、西安和廣州。根據(jù)統(tǒng)計顯示,烹飪專業(yè)就業(yè)前景最好的十大地區(qū)分別是:北京、上海、西安、廣州、成都、深圳、南京、杭州、南昌、常州。
所以廚師是個很好的職業(yè),學廚師是個很好的選擇。
小結
從以上幾條我們不難看出,廚師是一個非常好的專業(yè),不管是對自身還是對以后的工作,現(xiàn)在的企業(yè)越來越追求的是專業(yè)型人才,只要自己有足夠的專業(yè)知識和能力,任何工作都能很好的勝任。