更新日期:2016-10-26 14:57
廚師好嗎
廚師好嗎?以現(xiàn)在的行情來看學(xué)校廚師專業(yè)是最好的選擇,廚師專業(yè)只要你們技術(shù)學(xué)到位就可以了,廚師是靠技術(shù)吃飯。那么廚師專業(yè)好在哪里,下面小編特意整理了一些內(nèi)容,僅供大家參考。
廚師專業(yè)的薪資待遇
民以食為天”,誰都離不開吃,特別是中國(guó)人又比較注重吃。餐館數(shù)量的增加勢(shì)必需要大量的廚師,所以廚師的就業(yè)情況相對(duì)于其他行業(yè)有一定的優(yōu)勢(shì),就業(yè)前景更加廣闊。南昌目前的餐館數(shù)量還缺20%~30%的廚師,很多餐館長(zhǎng)期短缺廚師。去大街上看看門前貼招聘廚師廣告的餐館有的是。餐館離了誰都行可以找別人替,但就是離不了廚師。廚師的好壞在很大程度上決定餐館生意的好壞,所以廚師的工資待遇往往是餐館中最高的。廚師的工資和其他行業(yè)比要高很多?,F(xiàn)在一個(gè)剛會(huì)配菜的廚師,每個(gè)月的工資最低要2000元左右。而且大部分餐館還包吃住,每個(gè)月又省出300~500元,相當(dāng)于一個(gè)月掙2500元左右(別的行業(yè)如果每個(gè)月也掙2000元,卻要花300~500元,相當(dāng)于一個(gè)月掙1500元左右,廚師等于掙別人2~3倍的工資)。這還只是低級(jí)廚師,如果是技術(shù)好的高級(jí)廚師掙得還多。在酒店干活的廚師掙得多的都上萬元,甚至好幾萬元。你有多好的技術(shù),就能掙多少的錢,就看你有多大的本事。
廚師專業(yè)就業(yè)前景
1、相關(guān)烹飪專業(yè)學(xué)生,畢業(yè)后可勝任星級(jí)賓館、知名酒樓等后廚相關(guān)餐飲工作崗位;
2、相關(guān)烹飪專業(yè)學(xué)生,畢業(yè)后可具備獨(dú)立開店、自主經(jīng)營(yíng)等創(chuàng)業(yè)能力;
3、相關(guān)烹飪專業(yè)學(xué)生,畢業(yè)后可在中、高等烹飪學(xué)?;蛳嚓P(guān)科研部門從事教學(xué)、科研工作。
廚師被稱為一個(gè)端著“金飯碗”的職業(yè),易就業(yè)、高收入的職業(yè)特性,使得廚師比其他職業(yè)有著明顯的優(yōu)勢(shì)。一個(gè)技術(shù)精、知識(shí)豐富的廚師,走到哪里都是一個(gè)炙手可熱的香餑餑。截止日前,來源于72749位烹飪專業(yè)畢業(yè)生中,應(yīng)屆畢業(yè)生工資平均在4248元,工作1-2年平均工資在5456元,工作5年以上平均工資在7000元,而7-9年平均工資在8472元。
按地區(qū)來說,就業(yè)崗位最多的地區(qū)是北京、上海、西安和廣州。根據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示,烹飪專業(yè)就業(yè)前景最好的十大地區(qū)分別是:北京、上海、西安、廣州、成都、深圳、南京、杭州、南昌、常州。
所以廚師是個(gè)很好的職業(yè),學(xué)廚師是個(gè)很好的選擇。
小結(jié)
從以上幾條我們不難看出,廚師是一個(gè)非常好的專業(yè),不管是對(duì)自身還是對(duì)以后的工作,現(xiàn)在的企業(yè)越來越追求的是專業(yè)型人才,只要自己有足夠的專業(yè)知識(shí)和能力,任何工作都能很好的勝任。