哪個(gè)大專學(xué)校的廚師好
廚師專業(yè)有很多好的大專院校,廚師專業(yè)是近幾年比較熱門的專業(yè),所以每個(gè)學(xué)校基本上都會(huì)開設(shè)供給同學(xué)們選擇,那下面小編就帶著同學(xué)們?nèi)チ私庖幌聨姿^好的大專學(xué)院。
長垣烹飪職業(yè)技術(shù)學(xué)院發(fā)展
近日,從省教育廳傳來喜訊,我校通過國家教育部備案,正式升格為“長垣烹飪職業(yè)技術(shù)學(xué)院”。長垣烹飪職業(yè)技術(shù)學(xué)院的成立是我省教育史上的一件大事,標(biāo)志著我省結(jié)束了沒有烹飪類高等學(xué)府的歷史,為今后打造豫菜品牌、輸送更優(yōu)質(zhì)的高等技術(shù)人才提供了保障。
學(xué)院的成立也填補(bǔ)長垣縣教育史沒有高等院校的空白,成為提升長垣廚藝品牌、展示長垣形象的一張靚麗名片,必將為推動(dòng)長垣烹飪產(chǎn)業(yè)走向全國、走向世界帶來不可估量的作用。四十五載風(fēng)雨兼程,廚師之鄉(xiāng)薪火相傳。上世紀(jì)60年代創(chuàng)辦的長垣廚師學(xué)校,發(fā)展為省重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)校——博大烹飪學(xué)校,再到今天的長垣烹飪職業(yè)技術(shù)學(xué)院,走過了四十五年傳承、發(fā)展、創(chuàng)新的漫漫長路
。風(fēng)雨兼程,承古萌新,無論是長垣廚師學(xué)校,或是博大烹飪學(xué)校,亦或是升格后的長垣烹飪職業(yè)技術(shù)學(xué)院,名字的更變,不變的是傳承中國廚師之鄉(xiāng)的技藝、文化、內(nèi)涵的重要任務(wù)。新升格的長垣烹飪職業(yè)技術(shù)學(xué)院將擔(dān)負(fù)起傳承、弘揚(yáng)、發(fā)展、創(chuàng)新祖國烹飪文化的重任。尤其是在整合祖國烹飪文化、打造豫菜品牌、弘揚(yáng)廚鄉(xiāng)之風(fēng)上將作出重要的貢獻(xiàn)。千年大長垣,赫赫廚鄉(xiāng)光。長垣烹飪職業(yè)技術(shù)學(xué)院的成立,將繼續(xù)傳承、發(fā)展和創(chuàng)新中國烹飪文化;將更加優(yōu)化我省高等教育學(xué)科結(jié)構(gòu)和投資結(jié)構(gòu);將進(jìn)一步推動(dòng)烹飪產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級;將為實(shí)現(xiàn)農(nóng)村剩余勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移作出重大貢獻(xiàn)。
云南旅游職業(yè)學(xué)院發(fā)展歷程
從1956年建校到云南旅游職業(yè)學(xué)院的成立,學(xué)院經(jīng)過了四個(gè)重要的發(fā)展歷程,即1956年4月,昆明地質(zhì)學(xué)校建校;1965年昆明地質(zhì)學(xué)校、重慶地質(zhì)學(xué)校和四川地質(zhì)技工學(xué)校“三校合并”,1994年被國家教育部評定為全國重點(diǎn)中等專業(yè)學(xué)校。
1997年12月25日,地礦部與云南省政府簽署協(xié)議,將昆明地質(zhì)學(xué)校改建為云南省旅游學(xué)校,直屬于云南省旅游局;2010年2月26日獲省政府正式批復(fù)同意,2011年5月9日教育部備案,云南旅游職業(yè)學(xué)院正式成立。
小結(jié)
廚師專業(yè)講究實(shí)際操作的能力,以及對企業(yè)整個(gè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的把控能力,是很需要經(jīng)驗(yàn)的。剛畢業(yè)的學(xué)生要想在這條路上長遠(yuǎn)的發(fā)展下去,就必須虛心學(xué)習(xí),腳踏實(shí)地的干,慢慢在工作中積累經(jīng)驗(yàn)。
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