專業(yè)代碼:500304 | 層次:???/td> |
學習年限:3 | 專業(yè)類別:交通運輸類 |
學科:水上運輸類 |
國際郵輪乘務管理專科專業(yè)介紹
國際郵輪乘務管理??凭蜆I(yè)前景
面向郵輪酒店部門賓客服務與管理、客艙服務與管理、餐飲服務與管理、休閑娛樂服務與管理等崗位(群)。
國際郵輪乘務管理??茖W習課程
郵輪運營管理、郵輪旅游地理、郵輪服務禮儀、郵輪跨文化溝通、郵輪職業(yè)道德與素養(yǎng)、郵輪衛(wèi)生與健康。
國際郵輪乘務管理??婆囵B(yǎng)目標與要求
本專業(yè)培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展,掌握扎實的科學文化基礎和郵輪行業(yè)規(guī)范、安全運營、崗位服務等知識,具備郵輪賓客服務與管理、客艙服務與管理、餐飲服務與管理、休閑娛樂服務與管理等能力,具有工匠精神和信息素養(yǎng),能夠從事郵輪禮賓、前臺、餐廳、酒吧、客艙、休閑娛樂對客服務與基層管理等工作的高素質技術技能人才。
國際郵輪乘務管理??票貍淠芰?/span>
1. 具有協(xié)助乘客辦理登船離船手續(xù)、前臺咨詢、投訴處理等賓客接待服務的能力;
2. 具有做好日??团撉鍜?、設備維護、住客服務等工作的客艙清潔保養(yǎng)的能力;
3. 具有在郵輪餐廳、酒吧、咖啡廳等場所提供就餐及酒水服務的餐飲服務的能力;
4. 具有在郵輪劇場、健身場所、水療中心等提供對客服務與秩序管理的休閑娛樂服務的能力;
5. 具有根據(jù)乘客消費需求及消費心理對郵輪產(chǎn)品進行推薦與銷售的產(chǎn)品銷售的能力;
6. 具有對郵輪場所進行清潔消毒,做好衛(wèi)生健康防護等衛(wèi)生防疫工作的能力;
7. 具有在緊急情況下應急、疏導乘客避險避難、求生救生等船員基本安全和安保的能力;
8. 具有熟練使用郵輪管理信息系統(tǒng),適應郵輪產(chǎn)業(yè)數(shù)字化發(fā)展需求的基本數(shù)字技能;
9. 具有探究學習、終身學習和可持續(xù)發(fā)展的能力。