培養(yǎng)目標：本專業(yè)由學院客運服務(wù)系與天津格雷特國際船舶管理有限公司共同建設(shè)，實施“現(xiàn)代學徒制”人才培養(yǎng)方案，建立“現(xiàn)代學徒制班”，實現(xiàn)“入校即入職”“ 招生即招工”(自愿與企業(yè)方簽訂現(xiàn)代學徒制人才培養(yǎng)協(xié)議)。培養(yǎng)理想信念堅定，德、智、體、美、勞全面發(fā)展，踐行社會主義核心價值觀，具有一定的科學文化水平，良好的人文素養(yǎng)、職業(yè)道德和創(chuàng)新意識，精益求精的工匠精神，可持續(xù)發(fā)展的能力、持續(xù)完成工作、實現(xiàn)良好職業(yè)生涯發(fā)展的能力。掌握本專業(yè)的基本知識和主要技術(shù)技能，面向國際郵輪行業(yè)，能夠適應(yīng)海上服務(wù)行業(yè)或相關(guān)類職業(yè)領(lǐng)域服務(wù)和管理第一線，能適應(yīng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級和企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新需要的高素質(zhì)復合型技術(shù)技能人才。

主要課程：郵輪概論、郵輪運營管理、國際郵輪專業(yè)英語、國際郵輪服務(wù)英語、國際郵輪餐飲服務(wù)與管理、郵輪客艙服務(wù)與管理、郵輪休閑服務(wù)與管理、國際郵輪服務(wù)禮儀、形體訓練、形象設(shè)計與化妝技巧、國際郵輪服務(wù)心理學、海事法規(guī)、客源國概況等。

就業(yè)方向：國際郵輪乘務(wù)專業(yè)主要為豪華郵輪培養(yǎng)海上乘務(wù)的專業(yè)人員。1.美國皇家加勒比郵輪、意大利歌詩達郵輪、諾維珍郵輪以及麗星郵輪。2.陸地高端星級酒店、涉外旅游企業(yè)管理服務(wù)人員或政府外事接待服務(wù)等崗位。