湖南城建職業(yè)技術(shù)學院總共有32個專業(yè)。

湖南城建職業(yè)技術(shù)學院專科專業(yè)有32個：計算機應用技術(shù)、建筑裝飾工程技術(shù)、給排水工程技術(shù)、計算機多媒體技術(shù)、室內(nèi)設(shè)計技術(shù)、工業(yè)設(shè)備安裝工程技術(shù)、電氣自動化技術(shù)、城鎮(zhèn)規(guī)劃、數(shù)控技術(shù)、環(huán)境藝術(shù)設(shè)計、計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、焊接技術(shù)及自動化、工程造價、環(huán)境監(jiān)測與治理技術(shù)、模具設(shè)計與制造、材料工程技術(shù)、物業(yè)管理、建筑裝飾材料及檢測、房地產(chǎn)經(jīng)營與估價、建筑工程管理、商務英語、工商企業(yè)管理、建筑設(shè)備工程技術(shù)、機電設(shè)備維修與管理、視覺傳達藝術(shù)設(shè)計、商務日語、供熱通風與空調(diào)工程技術(shù)、建筑工程技術(shù)、道路橋梁工程技術(shù)、樓宇智能化工程技術(shù)、建筑設(shè)計技術(shù)、工程機械運用與維護。