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食品加工技術(shù)

  • 專業(yè)人氣:已有1138人瀏覽
  • 所在地域:河南 平頂山
  • 學(xué)校名稱:平頂山工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院
  • 聯(lián) 系 人:招生辦
  • 學(xué)校地址:平頂山市水庫(kù)路3號(hào)院
  • 大專專業(yè)類(lèi)中排名500,地區(qū)排名30。
    這里有平頂山工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院的食品加工技術(shù)專業(yè)課程、食品加工技術(shù)培養(yǎng)目標(biāo)、食品加工技術(shù)就業(yè)措施等信息。
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培養(yǎng)方向:具有食品科學(xué)與工藝技術(shù)的專業(yè)理論知識(shí),能從事食品的研制、開(kāi)發(fā)和食品企業(yè)的生產(chǎn)和管理的技術(shù)應(yīng)用型人才。
主干課程:大學(xué)語(yǔ)文、高等數(shù)學(xué)、無(wú)機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、食品化學(xué)、微生物學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、食品雕刻工藝、肉制品加工工藝、蛋制品加工工藝、乳制品加工工藝、飲料工藝、果蔬加工工藝、面點(diǎn)加工工藝、烹調(diào)技術(shù)工藝、計(jì)算機(jī)應(yīng)用等。
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