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食品加工技術(shù)

  • 專業(yè)人氣：已有313人瀏覽
  • 所在地域：江蘇 泰州
  • 學(xué)校名稱：江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院
  • 聯(lián) 系 人：招生辦
  • 學(xué)校地址：江蘇省泰州市鳳凰東路8號(hào)
  • 大專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名59。
    這里有江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院的食品加工技術(shù)專業(yè)課程、食品加工技術(shù)培養(yǎng)目標(biāo)、食品加工技術(shù)就業(yè)措施等信息。
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食品加工技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)主要面向食品加工企業(yè)、行業(yè)，培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，德、智、體、美、勞全面發(fā)展，具有良好的職業(yè)道德和法律觀念，熟練掌握食品加工專業(yè)知識(shí)與技能，能從事食品加工、生產(chǎn)管理、質(zhì)量控制、食品工廠設(shè)計(jì)及新產(chǎn)品研發(fā)及等崗位工作的技術(shù)技能型人才。

食品加工技術(shù)專業(yè)主干課程

焙烤食品加工技術(shù)、肉品加工與檢測(cè)技術(shù)、乳品加工與檢測(cè)技術(shù)、食品理化檢測(cè)技術(shù)、食品質(zhì)量與安全控制技術(shù)等。

食品加工技術(shù)專業(yè)就業(yè)方向

本專業(yè)畢業(yè)生面向食品生產(chǎn)開發(fā)、食品進(jìn)出口檢驗(yàn)、食品質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督、食品科研等崗位，可勝任食品加工技術(shù)員、食品檢驗(yàn)員、食品機(jī)械設(shè)備維護(hù)人員、食品品控員等，后期發(fā)展可擔(dān)任班組長(zhǎng)、車間主任、生產(chǎn)主管等企業(yè)管理人員和新產(chǎn)品研發(fā)人員。

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