來源：鄭州商貿(mào)管理學校 更新日期：2025-03-03 09:48
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會議現(xiàn)場
家委會查看餐廳
講解餐廳安全管理
向家長介紹食品安全管理情況
校長陳紅霞介紹學校食品安全工作開展情況
現(xiàn)場填寫意見建議
為進一步筑牢校園食品安全防線，確保學生飲食安全，2月25日，鄭州市商貿(mào)管理學校召開校園膳食監(jiān)督家長委員會工作會。此次會議邀請校園膳食監(jiān)督家長委員會成員以及食堂管理團隊，共同聚焦校園膳食管理，為學生打造更加優(yōu)質(zhì)、安全的飲食環(huán)境。
活動中，學校校長陳紅霞詳細介紹了開學以來學校在食材采購、食品加工和食堂管理等食品安全方面所采取的各項有力舉措。副校長羅艷芳通過講解和互動，讓家長們深入了解校園膳食監(jiān)督家長委員會的職責與監(jiān)督流程，明確家長在食品安全監(jiān)督、膳食質(zhì)量反饋等方面的關(guān)鍵任務，鼓勵家長積極參與學校膳食管理，共同守護食品安全。
學校餐廳負責人從專業(yè)角度向家長們?nèi)嬲故玖耸程玫倪\營模式。從食材供應商的嚴格篩選，確保食材來源安全可靠，到依據(jù)營養(yǎng)均衡原則精心制定每周食譜，再到食品加工流程的標準化操作，每個環(huán)節(jié)都凸顯了學校對食品安全與營養(yǎng)健康的高度重視。
會議結(jié)束后，家長們在學校領(lǐng)導和食堂工作人員的陪同下，實地檢查學校食堂。從食材存儲區(qū)的分類存放、低溫保鮮，到操作間的整潔有序、規(guī)范操作，再到餐具清洗消毒間的嚴格流程，每個細節(jié)都接受了家長們的仔細查驗。隨后，家長們現(xiàn)場審議餐廳食品價格，并就食品安全管理提出意見和建議。
此次校園膳食監(jiān)督家長委員會工作會，不僅是一次家校溝通交流的會議，更是保障學生飲食健康安全的重要舉措。它搭建起家校溝通的橋梁，為校園膳食管理注入新活力。
鄭州市商貿(mào)管理學校始終秉持五育并舉，“鼎匯”育人理念，狠抓食品安全工作各項制度的落實，全力守護“舌尖上的安全”，為師生的健康成長保駕護航。三餐煙火暖，四季皆平安，學校的每一餐都飽含著對學生健康成長的關(guān)懷與責任，彰顯著工作的細心、用心和盡心。
地址：鄭州市紫荊山路71號
分類：中專專業(yè)
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