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河南商務(wù)中等職業(yè)學(xué)校舉行食品安全宣傳周活動(dòng)啟動(dòng)儀式

來(lái)源：河南商務(wù)中等職業(yè)學(xué)校  更新日期：2024-09-13 10:27

為進(jìn)一步加強(qiáng)河南商務(wù)中等職業(yè)學(xué)校食品安全管理工作，營(yíng)造良好的校園食品安全環(huán)境，守護(hù)廣大師生的身體健康和生命安全，根據(jù)《河南省教育廳辦公室關(guān)于開展2024年全省學(xué)校食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》（教辦體衛(wèi)藝〔2024〕258號(hào)）有關(guān)要求，9月2日下午，河南商務(wù)中等職業(yè)學(xué)校舉行了2024年食品安全宣傳周活動(dòng)啟動(dòng)儀式。

活動(dòng)儀式上，膳食處主任李磊宣讀了《食品安全宣傳周活動(dòng)方案》，餐飲公司代表王彩霞作表態(tài)發(fā)言。食品安全總監(jiān)鄭濤副校長(zhǎng)對(duì)食品安全管理工作提出了三點(diǎn)要求：一是提高站位，持續(xù)強(qiáng)化食品安全意識(shí)，落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，將食品安全放在首位，時(shí)刻繃緊食品安全這根弦。二是要嚴(yán)格落實(shí)市場(chǎng)監(jiān)管部門各項(xiàng)規(guī)章制度，嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，把從嚴(yán)監(jiān)管形成常態(tài)；要落實(shí)好市場(chǎng)監(jiān)管部門要求的“日管控、周排查、月調(diào)度”制度以及健康證的持證上崗制度等，同時(shí)在食品采購(gòu)，加工、制作、銷售的每一個(gè)環(huán)節(jié)，都要嚴(yán)格按照規(guī)程操作。三是要加強(qiáng)食品安全教育培訓(xùn)工作，增強(qiáng)從業(yè)人員的安全意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，掌握最新食品安全法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，不斷提升自己的專業(yè)素養(yǎng)和操作技能，全方位做好師生食品安全工作。 啟動(dòng)儀式結(jié)束后，鄭濤帶領(lǐng)膳食處工作人員及餐廳管理人員深入學(xué)校餐廳進(jìn)行調(diào)研及現(xiàn)場(chǎng)辦公，收集學(xué)生意見(jiàn)及建議，并對(duì)管理人員要求發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立行立改，確保全校師生“舌尖上的安全”。

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