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美食藝術家——武漢第一商業(yè)學校餐飲旅游專業(yè)部

來源：武漢第一商業(yè)學校  更新日期：2024-08-21 10:14

DIY飲品制作

餐飲旅游專業(yè)部聶俊杰老師帶著大家制作“暴打檸檬茶”，參與者不僅能學習到制作暴打檸檬茶的技巧和方法，還能深入了解檸檬的特性和用途，增強自己的動手能力和團隊合作精神。

感受茶文化

一備具、二備水、三布具、四賞茶、五溫具、六投茶、七沖泡、八分茶、九奉茶、十品茶、十一收具。餐飲旅游專業(yè)部杜興旺老師徐徐道來，學生和家長們認真傾聽觀課。杜老師主持授課的茶文化體驗課程是一種沉浸式的學習體驗，學生和家長不僅可以了解中國茶文化的歷史和演變過程，以及茶在中國傳統(tǒng)文化中的地位和作用，還能學習茶道中的哲學思想，感受茶文化的精神內(nèi)涵，在輕松愉悅的氛圍中放松身心、陶冶情操、結(jié)交新朋友。

烘焙體驗

餐飲旅游專業(yè)部孫琳莉老師主持的紙杯蛋糕烘焙體驗課非常受歡迎，孫老師不僅介紹紙杯蛋糕的歷史、特點，還分享了如何控制烤箱溫度、如何判斷蛋糕是否烤熟等烘焙技巧。參與體驗的同學與家人不僅分享了親手制作的美味紙杯蛋糕，還一同分享了烘焙的樂趣。

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