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中原區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合滎陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局到鄭州金融學(xué)校檢查學(xué)校食堂工作

來(lái)源：鄭州金融學(xué)校  更新日期：2024-04-16 14:11

4月8日，中原區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合滎陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局，對(duì)鄭州金融學(xué)校進(jìn)行學(xué)校食堂食品安全衛(wèi)生專項(xiàng)檢查指導(dǎo)。 檢查人員通過(guò)實(shí)地查看和查閱臺(tái)賬等方式對(duì)學(xué)校餐廳后廚、儲(chǔ)物間等關(guān)鍵區(qū)域，對(duì)食品原料的采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工等環(huán)節(jié)進(jìn)行了詳細(xì)查看。同時(shí)對(duì)原材料供貨商資質(zhì)、食品進(jìn)貨查驗(yàn)臺(tái)賬、食品檢驗(yàn)合格報(bào)告、食品留樣記錄等進(jìn)行查閱，確保食品新鮮、安全。檢查結(jié)束后，檢查組對(duì)鄭州金融學(xué)校的學(xué)校食堂安全建設(shè)給予了肯定，并提出了寶貴意見(jiàn)。

食品安全是學(xué)校食堂管理的重中之重。為確保學(xué)生舌尖上的安全，學(xué)校嚴(yán)格落實(shí)食品安全相關(guān)管理制度，不斷加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂的日常監(jiān)督管理，建立食堂安全檢查常態(tài)機(jī)制，全方位營(yíng)造家長(zhǎng)放心的飲食環(huán)境。抓細(xì)抓好師生餐桌上的安全，為師生安全用餐保駕護(hù)航。

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