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豐城中等專業(yè)學(xué)校：首次承辦，省級酒店服務(wù)賽項在豐城中專圓滿收官

來源：豐城中等專業(yè)學(xué)校更新日期：2024-01-16 14:44

2024年1月8日-10日，2023年江西省職業(yè)院校技能大賽(中職組)“酒店服務(wù)”賽項在豐城中等專業(yè)學(xué)校隆重舉行。

宜春市教體局職成科科長周元平、南昌工程學(xué)院職教師資培訓(xùn)基地主任蒯海章、賽項仲裁委員會主任李旻、南昌工程學(xué)院職教師資培訓(xùn)基地科長張建群、豐城中專(豐城高技)黨總支書記羅雨平、校長蘭建國出席開幕式，裁判長、裁判員、賽項仲裁、領(lǐng)隊、指導(dǎo)教師與選手共200余人參加開幕式。全省各地共27所學(xué)校，33支隊伍，66名選手參加本次比賽。

此次技能大賽由江西省教育廳主辦，豐城中等專業(yè)學(xué)校承辦，南昌工程學(xué)院職教師資培訓(xùn)基地協(xié)辦。

開幕式上，蒯海章高度贊揚豐城中專的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，從物料的準(zhǔn)備，賽場的布置，志愿者的服務(wù)，都讓他感受到豐城中專的暖心和專業(yè)，他希望各位參賽選手能夠遵從現(xiàn)場工作人員的指揮，以良好的心態(tài)和過硬的技能，賽出風(fēng)格，賽出水平。

開幕式最后，周元平宣布：“2023年江西省職業(yè)院校技能大賽(中職組)酒店服務(wù)賽項開幕。”

賽場上，選手們展現(xiàn)出令人贊嘆的比賽風(fēng)采。這是一場匯聚了全省各地酒店服務(wù)專業(yè)精英的盛宴，他們不僅代表著各自學(xué)校的榮譽，也承載著整個行業(yè)的期望。選手們在比賽中展現(xiàn)出卓越的專業(yè)技能，無論是接待技能、餐飲服務(wù)還是客房管理，每位選手都經(jīng)過嚴格的選拔和培訓(xùn)，以確保他們在比賽中能夠熠熠生輝。他們熟練地操作著各類餐具，優(yōu)雅地為客人倒酒斟茶，展示了高超的服務(wù)水平。客房整理方面，每一張床鋪的鋪蓋都整齊有序，讓人感受到了家的溫馨。

一直以來，學(xué)校十分重視高素質(zhì)技術(shù)技能人才培養(yǎng)工作，從取得承辦權(quán)開始，豐城中等專業(yè)學(xué)校積極準(zhǔn)備，賽前半個月豐城中等專業(yè)學(xué)校組織100名志愿者進行了夜以繼日的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，從比賽流程、比賽規(guī)則、比賽注意事項等方面出發(fā)，不但重視學(xué)生的業(yè)務(wù)能力，同時強調(diào)了思想統(tǒng)一，力求為參賽選手們提供最好的服務(wù)。

學(xué)校將以此次大賽為契機，充分發(fā)揮職業(yè)技能大賽的引領(lǐng)作用，堅持做到“以賽促教、以賽促學(xué)、以賽促建、以賽促融”，不斷提升教育教學(xué)質(zhì)量，提高學(xué)生培養(yǎng)質(zhì)量，助力學(xué)校高質(zhì)量發(fā)展。