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武漢第一商業(yè)學校教師在國家教學名師培養(yǎng)支持工作座談會上交流發(fā)言

來源：武漢第一商業(yè)學校  更新日期：2023-12-19 13:33

11月30日，教育部教師工作司在湖北省教育廳，組織召開了國家教學名師培養(yǎng)支持工作座談會。來自全國各地的教學名師匯聚一堂，共同探討促進教師專業(yè)成長和提升教育教學質(zhì)量的有效路徑。武漢第一商業(yè)學校餐飲旅游專業(yè)部主任、國家教學名師、中國烹飪大師常福曾參加會議并作交流發(fā)言。

常福曾在座談會上介紹了自己的成長歷程，談到要用專注和堅守賡續(xù)傳承與創(chuàng)新，用“手藝+工藝”托舉出彩人生與技能強國，用匠心和匠藝力促教學、文化發(fā)展與行業(yè)勃興，獲得參會人員的一致好評。作為中國烹飪技藝（楚菜）的傳承人、第五代鮰魚非遺傳承人，常福曾2012年入職武漢第一商業(yè)學校，十余年潛心培育烹飪技能人才，取得了一些經(jīng)驗與成績。他指導青年教師6人獲得10余項大獎，53名學生在全國技能大賽上獲獎，培養(yǎng)了省市各級勞模、技術能手16人，6人成為“湖北省烹飪大師”，4人邁上國家平臺成為“中國烹飪大師”、“中國面點大師”，培養(yǎng)出省內(nèi)第一支糖藝隊伍。他表示，能有幸參加國家教學名師座談會并發(fā)言，這是對他的鼓勵與鞭策，今后將以此為契機，更加堅定初心，躬耕教壇，為社會培養(yǎng)更多烹飪技術技能人才。

會議提到要充分發(fā)揮國家教學名師的示范引領作用，也勉勵各位教學名師珍惜榮譽、再接再厲，帶動更多教師提升教書育人本領，積極投身教育改革創(chuàng)新實踐。

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