來(lái)源：武漢第一商業(yè)學(xué)校 更新日期：2023-09-21 11:02
清新的茶香、甘甜的飲料、爽朗的笑聲……7月20日，20余名家住江岸區(qū)西馬街江漢北路社區(qū)的小朋友們，在武漢第一商業(yè)學(xué)校舉辦的“‘職’意成長(zhǎng)，樂(lè)學(xué)暑假”職業(yè)體驗(yàn)成長(zhǎng)營(yíng)中玩得不亦樂(lè)乎。小朋友們?nèi)耸忠槐G茶，慢慢啜飲、笑容滿面，這些泡好的綠茶也是他們上完“體驗(yàn)茶文化”課程的勞動(dòng)成果。
當(dāng)天是武漢第一商業(yè)學(xué)校主辦的第三期職業(yè)體驗(yàn)特色成長(zhǎng)營(yíng)的第二場(chǎng)，瓢潑的大雨沒(méi)有阻擋小朋友求知的熱情，他們穿著雨衣、打著雨傘準(zhǔn)時(shí)出現(xiàn)在綜合樓一樓茶藝實(shí)訓(xùn)室。武漢第一商業(yè)學(xué)校教師杜興旺帶領(lǐng)小朋友們當(dāng)起“小小茶藝師”，他從“神龍嘗百草”故事入手，講授了茶的來(lái)源以及茶樹(shù)、茶葉、茶樹(shù)花、茶果的分布和茶的分類。特別是講到中國(guó)的茶根據(jù)制作工藝分為“紅白綠青黃黑”，其中黃茶是一種意外產(chǎn)生的“錯(cuò)誤的茶”，以及“Black tea是紅茶”等等內(nèi)容時(shí)，小朋友們反應(yīng)特別大，睜著大大的眼睛一動(dòng)不動(dòng)的看著老師，期望老師告訴他們?yōu)槭裁?，得到答案后，便露?ldquo;原來(lái)如此”的喜悅表情。
在基礎(chǔ)知識(shí)授課完畢后，杜老師開(kāi)始帶著小朋友們上手泡茶了，備具、備水、布具、滌器、取茶、投茶、潤(rùn)茶、注水、斟茶、品茶，一系列規(guī)定動(dòng)作下來(lái)，一杯清香四溢的茶終于大功告成。
在茶藝室品完自己沖泡的綠茶后，小朋友們轉(zhuǎn)場(chǎng)“調(diào)酒實(shí)訓(xùn)室”。走進(jìn)實(shí)訓(xùn)室，兩排操作臺(tái)呈現(xiàn)在小朋友眼前，帥氣的主講老師和四位微笑的志愿者站在吧臺(tái)前歡迎各位小客人的到來(lái)。吧臺(tái)上備有制作夏日飲品所需要用到的百香果、養(yǎng)樂(lè)多、雪碧、糖漿和爆爆珠等食材。
隨后聶俊杰老師手把手教小朋友們調(diào)制一款非常適合夏日飲用的百香果飲品。聶老師一邊教小朋友識(shí)別今天要用到各種道具和食材，一邊演示百香果飲品的做法——取百香果肉、按壓三泵糖漿、倒入適量冰塊、加養(yǎng)樂(lè)多、倒入雪碧、攪拌、添加顏色鮮紅的爆爆珠，一杯集顏值與甘甜于一身的百香果飲品就做好了。
小朋友們?cè)谒奈恢驹刚叩闹笇?dǎo)下，開(kāi)始動(dòng)手自己調(diào)制百香果飲品。小朋友的歡笑聲與湯匙、冰塊的碰撞聲融為一體，小朋友很快就完成了自己的飲品，高興地捧著自己的作品跟他人分享，酸甜滋味溢滿口腔，自己做的清涼飲料格外好喝。有小朋友連做三杯，說(shuō)是要帶回家給爸爸媽媽品嘗自己的勞動(dòng)成果。
據(jù)悉，此次成長(zhǎng)營(yíng)將持續(xù)5天，轄區(qū)小朋友將在成長(zhǎng)營(yíng)感受不同類型的職業(yè)體驗(yàn)，種下勞動(dòng)光榮、技能偉大的種子。
地址：武漢市漢口江漢北路106號(hào)
分類：中專專業(yè)
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