近日，由四川省教育廳主辦的“中行杯•四川省職業(yè)院校技能大賽”獲獎(jiǎng)名單揭曉，我校烹飪系1位教師榮獲中職烹飪教師組一等獎(jiǎng)，2位同學(xué)喜獲中餐熱菜學(xué)生組一等獎(jiǎng)，2位同學(xué)喜獲西式烹飪學(xué)生組一等獎(jiǎng)，4位教師分別獲得優(yōu)秀指導(dǎo)教師獎(jiǎng)。

本次“中行杯•四川省職業(yè)院校技能大賽”共組織開展120個(gè)項(xiàng)目的比賽，其中高職組76個(gè)賽項(xiàng)，中職組44個(gè)賽項(xiàng)，省內(nèi)79所中職學(xué)校共有201名選手報(bào)名參加，參賽選手多，輻射范圍大，競(jìng)爭(zhēng)異常激烈。大賽檢驗(yàn)了選手專業(yè)操作技能的規(guī)范性和熟練性，服務(wù)意識(shí)和現(xiàn)場(chǎng)問題的分析解決能力，語言溝通表達(dá)能力及心理素質(zhì)等全方位綜合職業(yè)素養(yǎng)，是我省中等職業(yè)教育領(lǐng)域高水平的技能大賽。

根據(jù)“中行杯•四川省職業(yè)院校技能大賽”的相關(guān)要求，我校烹飪系積極組織教師和學(xué)生參加此次技能大賽。經(jīng)過認(rèn)真討論和仔細(xì)研究，擬訂計(jì)劃和制定方案，刻苦練習(xí)和精心準(zhǔn)備，賈晉老師獲得中職烹飪教師組一等獎(jiǎng)；張根、莫色日哈同學(xué)獲得中餐熱菜學(xué)生組一等獎(jiǎng)，丁嬌倩、羅妮同學(xué)獲得西式烹飪學(xué)生組一等獎(jiǎng)；張偉強(qiáng)、王呈乾、武小軍、梁瑞君老師分別獲得優(yōu)秀指導(dǎo)教師獎(jiǎng)。

此次技能大賽的參與，提升了我校學(xué)生的崗位能力和職業(yè)素養(yǎng)，體現(xiàn)了師生的匠心精神，展示了我校的專業(yè)風(fēng)采和發(fā)展成就。學(xué)校將根據(jù)大賽和行業(yè)的新做法、新要求，緊跟技術(shù)前沿和行業(yè)實(shí)際，優(yōu)化課程設(shè)計(jì)，改革教學(xué)方法，創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，強(qiáng)化學(xué)生創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的培養(yǎng)，不斷提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。