來(lái)源:石家莊飲食集團(tuán)公司技工學(xué)校 更新日期:2023-11-22 10:06
現(xiàn)在的中職學(xué)校是很多的,所以想要在眾多學(xué)校里面選擇出好的學(xué)校也不是一件容易的事,所以就要做好充足的準(zhǔn)備,比如了解清楚學(xué)校的各個(gè)方面的信息就是很有必要的,只有對(duì)這些學(xué)校有著深刻的了解后才好判斷該學(xué)校好不好,適不適合自己。
石家莊飲食集團(tuán)技工學(xué)校坐落于環(huán)境優(yōu)美的河北省省會(huì)石家莊。學(xué)校地處省會(huì)中部市區(qū)繁華地域,擁有得天獨(dú)厚的中心位置,四通八達(dá)的交通路線,良好的人文教育環(huán)境,整潔衛(wèi)生的獨(dú)立校園,教學(xué)設(shè)施齊全,校風(fēng)端正嚴(yán)肅,生活安全舒適。
辦學(xué)30年來(lái),學(xué)校堅(jiān)持以“育人為本、誠(chéng)信至上”的辦學(xué)理念,遵循“育優(yōu)秀人才、進(jìn)一流酒店”的辦學(xué)宗旨,使所有畢業(yè)生全部實(shí)現(xiàn)了招生、培訓(xùn)就業(yè)一體化目標(biāo),多次被勞動(dòng)部門評(píng)為先進(jìn)學(xué)校,受到中央電視臺(tái)的關(guān)注,中央電視臺(tái)著名主持人敬一丹和新聞組一行到學(xué)校進(jìn)行新聞采訪實(shí)錄。
果蔬雕刻藝術(shù)專業(yè)介紹
內(nèi)容簡(jiǎn)介果蔬雕刻是裝飾菜肴、美化菜肴、提升菜肴品質(zhì),烘托歸會(huì)氣氛的一種實(shí)用技術(shù)。果蔬雕刻是藝術(shù)與技術(shù)的有機(jī)結(jié)合,并要求在短時(shí)間內(nèi)完成。它表現(xiàn)了作者對(duì)美好生活的向往,對(duì)宴會(huì)主題的體現(xiàn)。
一件精美的果疏雕刻作品,不僅體現(xiàn)了作者的藝術(shù)水準(zhǔn),也體現(xiàn)了一種美好的創(chuàng)意。為了讓初學(xué)者進(jìn)一步掌握這門技術(shù),我們對(duì)部分雕刻作品分步驟進(jìn)行了分類說(shuō)明,力求通過(guò)這種方法毫無(wú)保留地讓同行及烹飪愛(ài)好者掌握這門技藝。本書(shū)在創(chuàng)作編寫過(guò)程中得到哈爾濱商業(yè)大學(xué)旅游烹飪學(xué)院張慧教授的悉心指教。力求使每一件作品都精益求精。
酒店財(cái)務(wù)專業(yè)介紹
專業(yè)簡(jiǎn)介酒店一切經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的目的都是為著盈利。一個(gè)企業(yè)離開(kāi)了盈利,它就無(wú)法生存下去。財(cái)務(wù)部在酒店的經(jīng)活動(dòng)中負(fù)責(zé)收集、記錄、分類、總括、分析貨幣交易以及由此而得出的結(jié)果和結(jié)論,向管理者提供經(jīng)營(yíng)資料,供總經(jīng)理進(jìn)行經(jīng)營(yíng)決策。
財(cái)會(huì)部在酒店的經(jīng)營(yíng)中起著財(cái)務(wù)和計(jì)劃管理、會(huì)計(jì)核算管理、資金管理、外匯管理、固定資產(chǎn)管理、家具用具設(shè)備管理、物料用品管理、費(fèi)用管理、成本管理、利潤(rùn)管理、合同管理和商品、原料和物料的采購(gòu)管理、倉(cāng)庫(kù)物資管理的重要作用。通過(guò)財(cái)務(wù)部門進(jìn)行上述有效管理,能使酒店的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)獲得更大的經(jīng)濟(jì)效益,從而促進(jìn)企業(yè)不斷向前發(fā)展。
石家莊飲食集團(tuán)技工學(xué)校辦學(xué)20多年來(lái),學(xué)校規(guī)模已發(fā)展到集中式烹調(diào)、西式烹調(diào),面點(diǎn)糕點(diǎn)制作、西式烘培、肉食品加工制作、果蔬雕刻藝術(shù)、酒店服務(wù)與管理、酒店財(cái)務(wù)、酒店設(shè)備工程維護(hù)等多項(xiàng)專業(yè)為一體的職業(yè)學(xué)校。
石家莊飲食集團(tuán)技工學(xué)校所授理論課以國(guó)家統(tǒng)編教材為主,設(shè)置《烹調(diào)技術(shù)》、《烹飪?cè)现R(shí)》、《烹飪?cè)霞庸ぁ?、《西餐工藝》、《西式面點(diǎn)》、《調(diào)味工藝》、《醬鹵制品工藝》、《名菜名點(diǎn)》、《餐飲營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生》、《客房服務(wù)管理》、《烹飪英語(yǔ)》、《酒店服務(wù)英語(yǔ)》、《計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)知識(shí)》、《酒店設(shè)備維修》等。
小編這次主要就為大家介紹了一下石家莊飲食集團(tuán)公司技工學(xué)校的一些基本信息,當(dāng)然這點(diǎn)信息還不足以讓同學(xué)們判斷出這所學(xué)校的好壞,但大家可以通過(guò)這些信息看看自己對(duì)這所學(xué)校有沒(méi)有興趣,有興趣的就可以詳細(xì)的去了解了,沒(méi)有興趣的也可以在邦博爾網(wǎng)站上面看看其他學(xué)校。
地址:石家莊市和平東路256號(hào)(棉一立交橋東南角,福源大廈西側(cè))
分類:中專專業(yè)
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