主干課程：計算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)、無機(jī)及分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、食品生物化學(xué)、食品微生物學(xué)、食品工程原理、發(fā)酵工藝學(xué)、現(xiàn)代食品生物技
學(xué)校：四川化工職業(yè)技術(shù)學(xué)院
地址：四川省瀘州市瓦窯壩62號

食品生物技術(shù)：本專業(yè)為教育部高職高專教改試點專業(yè)、四川省精品專業(yè)。專業(yè)帶頭人江建軍副教授擔(dān)任教育部2006-2010年高職高專食
學(xué)校：四川工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院
地址：都江堰市青城路451號

培養(yǎng)方向：食品安全方向、生產(chǎn)工藝方向培養(yǎng)目標(biāo)：食品、保健品及現(xiàn)代農(nóng)業(yè)等行業(yè)，具有食品安全分析檢測、食品營養(yǎng)與配方設(shè)計、分
學(xué)校：成都紡織高等?？茖W(xué)校單招
地址：成都市犀浦泰山南街186號

專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：學(xué)習(xí)現(xiàn)代微生物技術(shù)和作物生產(chǎn)技術(shù)，掌握食品及白酒生產(chǎn)技能，能夠較好滿足食品原料生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)、培菌制曲生產(chǎn)、
學(xué)校：宜賓職業(yè)技術(shù)學(xué)院單招
地址：四川省宜賓市翠屏區(qū)新村74號

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)能夠踐行社會主義核心價值觀，德、智、體、美、勞全面發(fā)展，掌握扎實的科學(xué)文化基礎(chǔ)，具有良好的人文素養(yǎng)、
學(xué)校：四川工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院單招
地址：四川省都江堰市天府大道聚源段8號

培養(yǎng)目標(biāo)定位：本專業(yè)按照傳承非遺、聚力校企、培育工匠的人才培養(yǎng)模式，培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展，掌握扎實的科學(xué)文化基礎(chǔ)和食品
學(xué)校：四川化工職業(yè)技術(shù)學(xué)院單招
地址：四川省瀘州市江陽區(qū)瓦窯壩路66號

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)熟練掌握現(xiàn)代生物技術(shù)的基礎(chǔ)知識、產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)的基本技能，具有一定創(chuàng)新精神和較強實踐能力，能利用營養(yǎng)科學(xué)
學(xué)校：四川水利職業(yè)技術(shù)學(xué)院單招
地址：崇州市羊馬鎮(zhèn)永和大道366號