◆培養(yǎng)目標(biāo)：面向食品加工、生物發(fā)酵、食品零售等行業(yè)，培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德，掌握食品生物技術(shù)相關(guān)理論知識，掌握現(xiàn)代生物技學(xué)校：武漢軟件工程職業(yè)學(xué)院地址：湖北省武漢市東湖新技術(shù)開發(fā)區(qū)光谷大道117號
本專業(yè)培養(yǎng)具有食品分析、食品工藝等食品生物技術(shù)的基本理論及技能，從事食品生產(chǎn)、食品包裝及食品營銷等方面工作的高級技術(shù)人才學(xué)校：湖北生物科技職業(yè)學(xué)院地址：武漢市洪山區(qū)獅子山街野芷湖一號
主干課程：微生物學(xué)、生物化學(xué)、基因工程、食品生物技術(shù)、食品生產(chǎn)設(shè)備基礎(chǔ)、功能性食品、發(fā)酵工藝與設(shè)備、食品安全概論、食品質(zhì)學(xué)校：武漢職業(yè)技術(shù)學(xué)院地址：湖北省武漢市洪山區(qū)關(guān)山大道463號
