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食品生物技術(shù)

  • 專業(yè)人氣:已有1213人瀏覽
  • 所在地域:湖北 武漢
  • 學校名稱:湖北生物科技職業(yè)學院
  • 聯(lián) 系 人:招生辦
  • 學校地址:武漢市洪山區(qū)獅子山街野芷湖一號
  • 大專專業(yè)類中排名500,地區(qū)排名406。
    這里有湖北生物科技職業(yè)學院的食品生物技術(shù)專業(yè)課程、食品生物技術(shù)培養(yǎng)目標、食品生物技術(shù)就業(yè)措施等信息。
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本專業(yè)培養(yǎng)具有食品分析、食品工藝等食品生物技術(shù)的基本理論及技能,從事食品生產(chǎn)、食品包裝及食品營銷等方面工作的高級技術(shù)人才。
  主要專業(yè)課程:無機及分析化學、有機化學、基礎生物化學、食品微生物學、食品營養(yǎng)學、食品機械與設備、信息技術(shù)基礎、發(fā)酵工藝原理實驗、食品生物技術(shù)、食品工藝學、生物分離工程、酶制劑工藝學、食品添加劑、食品分析、食品包裝學、食品營銷學、食品安全法等。
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