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食品加工技術(shù)

  • 專業(yè)人氣:已有692人瀏覽
  • 所在地域:湖北 武漢
  • 學(xué)校名稱:湖北生物科技職業(yè)學(xué)院
  • 聯(lián) 系 人:招生辦
  • 學(xué)校地址:武漢市洪山區(qū)獅子山街野芷湖一號(hào)
  • 大專專業(yè)類中排名500,地區(qū)排名500。
    這里有湖北生物科技職業(yè)學(xué)院的食品加工技術(shù)專業(yè)課程、食品加工技術(shù)培養(yǎng)目標(biāo)、食品加工技術(shù)就業(yè)措施等信息。
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本專業(yè)培養(yǎng)在食品加工應(yīng)用技術(shù)領(lǐng)域,從事設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、管理和新技術(shù)應(yīng)用、新產(chǎn)品開發(fā)的高級(jí)應(yīng)用型人才。
  主要專業(yè)課程:無(wú)機(jī)及分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、生物化學(xué)、食品微生物學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品機(jī)械與設(shè)備、發(fā)酵工藝與設(shè)備、食品添加劑、果蔬加工工藝學(xué)、糧油加工工藝學(xué)、食品工藝學(xué)、面點(diǎn)工藝學(xué)、烹飪?cè)蠈W(xué)、食品分析、食品包裝學(xué)、飲料工藝學(xué)、食品安全法規(guī)等。
專業(yè): 食品加工技術(shù)專業(yè)介紹  食品加工技術(shù)專業(yè)課程  食品加工技術(shù)就業(yè)前景  食品加工技術(shù)專業(yè)學(xué)校

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