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高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理

  • 專業(yè)人氣：已有513人瀏覽
  • 所在地域：四川 南充
  • 學(xué)校名稱：四川省南充廣播電視大學(xué)
  • 聯(lián) 系 人：張
  • 學(xué)校地址：南充市西河南路38號(hào)
  • 中專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名187。
    這里有四川省南充廣播電視大學(xué)的高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)課程、高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理培養(yǎng)目標(biāo)、高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理就業(yè)措施等信息。
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主要課程

酒店管理概論、現(xiàn)代酒店管理、酒店心理學(xué)、旅游學(xué)概論、前廳客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、菜點(diǎn)與酒水、酒店英語(yǔ)、現(xiàn)代酒店?duì)I銷、酒店財(cái)務(wù)管理、會(huì)議服務(wù)與管理、康樂(lè)服務(wù)與管理。

培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)全面掌握酒店的經(jīng)營(yíng)管理，熟悉旅行社業(yè)務(wù)，能綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分析和解決經(jīng)營(yíng)管理中實(shí)際問(wèn)題的一線管理人員和技術(shù)骨干。

就業(yè)方向

學(xué)生畢業(yè)后可從事以下工作：各類酒店、飯店、賓館的門迎、前廳接待人員和客房服務(wù)人員;各類旅游公司，旅游管理部門工作人員;各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢、會(huì)展等工作;各類酒店、飯店、賓館的商務(wù)部門從事業(yè)務(wù)洽談、對(duì)外聯(lián)絡(luò)服務(wù)工作;各類酒店、飯店、賓館的商務(wù)部門從事市場(chǎng)調(diào)查、情報(bào)、信息服務(wù)等工作。

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