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食品加工技術

  • 專業(yè)人氣：已有674人瀏覽
  • 所在地域：河南 漯河
  • 學校名稱：漯河職業(yè)技術學院
  • 聯(lián) 系 人：招生辦
  • 學校地址：河南省漯河市大學路123號
  • 大專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名45。
    這里有漯河職業(yè)技術學院的食品加工技術專業(yè)課程、食品加工技術培養(yǎng)目標、食品加工技術就業(yè)措施等信息。
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培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具有扎實的食品生產與管理中所需的基礎理論和技能，掌握食品生產工藝原理，工程設備和生產過程中的品質控制與檢測的應用型工程技術人才。
主干課程：食品生物化學、食品微生物學、食品營養(yǎng)學、食品機械與設備、食品檢測技術、肉制品加工技術、軟飲料加工技術、乳制品加工技術、焙烤食品加工技術、食品企業(yè)管理、食品營銷等。
就業(yè)方向：從事各類食品生產及經營企業(yè)的食品工藝改進，食品原輔料和成品的質量管理和檢測、食品市場營銷等工作。
亦可適應工商管理、技術監(jiān)督、商品檢驗、衛(wèi)生檢驗等部門與本專業(yè)相關的檢測工作。
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