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食品加工技術(shù)

  • 專業(yè)人氣：已有729人瀏覽
  • 所在地域：福建 漳州
  • 學(xué)校名稱：漳州科技職業(yè)學(xué)院
  • 聯(lián) 系 人：招生辦
  • 學(xué)校地址：福建漳州市漳浦縣盤陀鎮(zhèn)
  • 大專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名96。
    這里有漳州科技職業(yè)學(xué)院的食品加工技術(shù)專業(yè)課程、食品加工技術(shù)培養(yǎng)目標、食品加工技術(shù)就業(yè)措施等信息。
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培養(yǎng)目標：本專業(yè)旨在培養(yǎng)學(xué)生熟練掌握食品營養(yǎng)、食品加工、食品保鮮與貯藏、食品安全與衛(wèi)生、食品工程機械與裝備使用的基礎(chǔ)理論和專業(yè)技能，對茶葉深加工及綜合利用有充分之理解，并具有較強開發(fā)新產(chǎn)品能力的高級應(yīng)用型人才。
主要課程：食品工程基礎(chǔ)、食品原料、食品營養(yǎng)與食品化學(xué)、食品安全、茶食品開發(fā)及茶葉深加工、烘焙食品加工技術(shù)、飲料工藝、食品檢驗、現(xiàn)代生物技術(shù)、食品包裝與貯運技術(shù)、食品加工機械化與自動化等。
學(xué)生就業(yè)：學(xué)生畢業(yè)后可在各類大、中型飲料廠，食品加工廠，茶果蔬加工廠等，從事保健食品、茶葉深加工、產(chǎn)品研發(fā)與生產(chǎn)技術(shù)的管理和研發(fā)工作。
專業(yè)： 食品加工技術(shù)專業(yè)介紹　 食品加工技術(shù)專業(yè)課程　 食品加工技術(shù)就業(yè)前景　 食品加工技術(shù)專業(yè)學(xué)校

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